Guyana
Le rhum guyanais 2003 présente un équilibre complexe de saveurs sucrées, épicées et boisées, soulignées par des notes de raisin et de caramel proéminentes avec des nuances de cuir.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "Guyana Rum 2003" de la distillerie Diamond, mis en bouteille par Our Rum & Spirits, offre un profil gustatif audacieux rappelant le sucre noir, le caramel et les raisins secs. Ce rhum en édition limitée, vieilli pendant 14 ans, délivre des saveurs complexes d'épices et de bois avec une présence d'alcool bien intégrée. Les utilisateurs soulignent son caractère riche et corsé avec des notes persistantes de chocolat et de cuir. Le fort taux d'alcoolémie de 64,5 % lui confère une chaleur alcoolique perceptible mais non écrasante. Bien qu'il soit loué pour son excellent rapport qualité-prix et ses caractéristiques guyanaises distinctes, certains critiques trouvent que sa robustesse prend parfois le dessus sur des notes plus subtiles. Le caractère unique et la rareté de ce rhum en font un choix recherché par les amateurs en quête de profondeur et d'intensité.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 706 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Il s'agit également d'un column still, et je suppose donc qu'il porte la même marque que les bouteilles de 13 ans. Il n'y a pas autant de bois, un peu plus de fruits et en bouche l'alcool est un peu plus fort. Cependant, il a eu beaucoup de temps pour respirer (j'ai dû retarder la dégustation, l'échantillon a donc été conservé pendant un jour dans le verre couvert) et je n'ai vraiment rien à redire à ce sujet. C'est un bon vin, également en ce qui concerne le rapport qualité-prix, puisqu'il s'agit d'un single cask.
Probiert auf dem 12. GRF in Berlin: Tolle Abfüllung mit schönem Destillerie-Charakter.
Vorweg, die gute Berwertung ist vor allem dem sehr guten PLV geschuldet. Ein mega leckerer Rum der bei mir aus irgendeinem Grund immer das Schicksal hat, in Cocktails zu landen 😂😅 Für mich rein assoziativ : Guyana x Spanien. Diesen Rum nehme ich als sehr süß war, mit schönen Tabak und Leder noten - wäre da nicht eine gewisse Sprittigkeit, ist er sehr gefällig. Und dann hat er plötzlich noch eine weitere Ebene aus Kräutern und Eukalyptus, die ich dann auch mit Guyana assoziiere und am Schluss sogar noch etwas Lakritze. Ich finde, hier kriegt man sehr viel leckeren Rum für wiklich moderates Geld, wann man bedenkt, was Velier und Co schon für irgendeinen unaged nimmt, der bestimmt seine Berechtigung hat, aber nicht für das Geld. Und da er eh ( viel zu schnell ) getrunken wird, stört mich nicht wirkilch, dass kein namhafter Abfüller dahinter steckt, der den Preis für den Inhalt für die kommenden Jahre unproportional in die Höhe treiben wird.
Une pièce géniale. Il est si lourd dans la bouche qu'on a l'impression de pouvoir le mâcher. Lors de la deuxième dégustation, il s'agit toujours d'un Guyana lourd et fantastique.