Le Galion Rhum Martinique Grand Fond Galion Grand Arome Supérieur
The "Rhum Martinique Grand Fond Galion Grand Arome Supérieur" was produced in Martinique at the Le Galion distillery. The rum has an ABV of 54%. 3 community members rated this rum with an average of 6.7/10. The rum smells like Fermented, Cheese and Tropical fruit, and on the palate there is Cheese, Fermented and Salty.
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À propos de la distillerie Le Galion
La distillerie Le Galion est située à Martinique. Les rhums de Le Galion ont été examinés 590 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Un nez plutôt sale avec de l’alcool de fruits, des herbes sèches, du fermenté et du fromage bleu (!). Un peu d’ananas confit si on cherche bien. La bouche est plus agréable, ouf! Les herbes sèches, l’ananas, le fermenté et le boisé sont là. Heureusement pas le fromage bleu ou alors apairé avec un Porto. La finale est assez courte et révèle un petit côté fermenté/amer plutôt intéressant. Les arômes de fruits et de bois durent assez longtemps.
Très intense, beaucoup d'esters, beaucoup de fruits surmûris et fermentés, en saumure, rappelant presque le fromage. Dans l'ensemble, plutôt doux, acide et fermenté et sec. Très spécial, ne correspond malheureusement pas à mon goût.