The Antigua Distillery English Harbour Reserve 10 Years

La mélasse est achetée en République dominicaine et en Guyane. Après la distillation, le whisky est vieilli dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain, qui sont carbonisés, pendant 10 à 25 ans. Pour renforcer le goût de chêne, une poignée de copeaux de chêne est ajoutée à chaque tonneau. À mon avis, il s'agit d'un excellent rhum qui, dans l'ensemble, est très sec et boisé.

le nez est assez rebutant et n'invite pas vraiment à la dégustation, plutôt âpre et sévère, avec des notes de vernis, de tabac et de goudron... Le goût est un peu meilleur, mais dans l'ensemble il est un peu mince et pour 40% il n'est pas très gouleyant et a quelques notes manquantes qui ne me plaisent pas du tout. Pour moi jusqu'à présent le plus faible des harbour anglais...

Bought thanks to reviews of Mr.Persson.🙏 8:On the nose, this is an expressive rum with relatively atypical aromas.Honey, tobacco and vanilla dominate, but more discreet notes of rubber and tar add interesting complexity. On aeration tropical fruits burst out, dried fruits, vanilla becomes toasted, butterscotch is noticed, also coconut and roasted nuts. Well, hello Bajan relative! Half a notch higher grade achieved through the wisps of air. 7,9::On the palate, the attack is fairly smooth and the alcohol discreet, although this rum is a bit dry. The notes that were secondary on the nose that make their mark first on the palate: rubber and tar... Well then the torch is taken by Bajan notes:caramel, dried fruits, coconut, butterscotch and some tropical with a pinch of cinammon/nutmeg.Caramel, orange peel give us a slight bitter middle, after a while also coffee wants to be noticed. 8:The finish is relatively long, with smoky, burnt, spicy(peppery) aromas. A slight note of very ripe banana is noticeable, in the end licorice appears.A little bitterness stays... I like Bajans= I like this rum🙂.. Edit:16.4.25

Du bois de la vanille: an introduction for beginners

C'est un de ces rhums que l'on aime ou que l'on n'aime pas.Le nez est doux et fruité avec de la vanille. La bouche est légère, complexe et bien équilibrée avec des fruits et des épices surmontés de chêne. La finale est moyenne à longue avec une agréable sensation de bois et de vanille dans la gorge.

Un peu mince, plat, mais un bon rhum d'entrée de gamme avec des notes de vanille et de bois.

Toutes mes dégustations et mes notes sont uniquement basées sur les "rhums à moins de 50 euros". Je regarde rarement les rhums de plus de 50 euros pour mon YouTube.

Fruité, caramel, vanille, pas très complexe mais agréable. Un rhum plutot pour les débutants.

On dirait qu'il n'y a pas de filtre pour les enfants, ce qui est absolument génial.

Nez très boisé et épicé pour son âge, avec de la vanille et un soupçon de fruits. Malheureusement très mince en bouche, quelques pourcents de plus auraient été les bienvenus. Sinon, très facile à boire, plutôt un vin d'accompagnement.

An aroma of vanilla, oranges and cinnamon. A balanced taste of sweetness and bitterness, somewhat fruity. The finish is long and mild, becoming sweeter later on.

Si l'on tient compte du prix, ce rhum est nettement supérieur à la plupart des autres rhums de ce segment du marché. Il y a une note aigre qui m'agace un peu, qui me rappelle davantage un fût de cognac que les fûts de bourbon qui ont été utilisés.

Quite pleasant drink. Nice wood notes and well integrated alcohol. Despite the "only" 40% not watery. Good PLV

Favourite

Rum semplice senza troppe pretese ma che resta un rum, nella sua semplicità, di spessore e con carattere. Note tipiche di vaniglia e caramello, ottimo rum da accompagnare con un buon sigaro o della cioccolata