1995
Sombre, fumé et épicé, avec du chêne boisé, du chocolat noir et de la cerise/réglisse. Les critiques adorent la longue finale chaude et suggèrent de le laisser respirer ou d'ajouter quelques gouttes d'eau.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Damoiseau 1995 pour sa puissance, son profil sombre et sa longue et chaude finale. Attends-toi à du chêne fumé avec du chocolat noir, de la cerise et un soupçon de réglisse. Les 66,9 % de volume d'alcool et les 14 années passées dans le bois apportent une intensité que beaucoup apprécient pure après un repos ; d'autres y ajoutent quelques gouttes d'eau. Avec 107 critiques et une forte confiance de la part des acheteurs, il se démarque pour le mélange agricole-molasse.
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À propos de la distillerie Damoiseau
La distillerie Damoiseau est située à Guadeloupe. Les rhums de Damoiseau ont été examinés 1 193 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Absolutely beautiful rhum. combination of agricole and thick technical molasses. perfection in the mouth
Le profil ressemble au 1980 avec le côté très empyreumatique (cuir,fumé voir goudron leger), sucre caramélisé et cerise. Ça reste un de mes rhums préféré
Explosion de saveurs dans la bouche, ça part dans tous les sens. Excellent.
A powerful and intense rum, which develops toasted and smoky notes from the first moments, with notes of banana, dried fruits and tobacco in the background. The attack is strong in the mouth, with spicy, spicy and smoky notes, but also the presence of figs, cherry and raisins give a sweetness to this rum with a dark profile. The finish is long and warm on the same frame. A very good vintage combining power and sweetness of aromas with a nice balance throughout the tasting.