Damoiseau 1995

Absolutely beautiful rhum. combination of agricole and thick technical molasses. perfection in the mouth

Le profil ressemble au 1980 avec le côté très empyreumatique (cuir,fumé voir goudron leger), sucre caramélisé et cerise. Ça reste un de mes rhums préféré

Explosion de saveurs dans la bouche, ça part dans tous les sens. Excellent.

A powerful and intense rum, which develops toasted and smoky notes from the first moments, with notes of banana, dried fruits and tobacco in the background. The attack is strong in the mouth, with spicy, spicy and smoky notes, but also the presence of figs, cherry and raisins give a sweetness to this rum with a dark profile. The finish is long and warm on the same frame. A very good vintage combining power and sweetness of aromas with a nice balance throughout the tasting.

WOW 🤩,c'est exactement un rhum à mon goût : lourd, complexe, corsé et d'une belle profondeur ! La fin de bouche est longue et sombre !

Edit : une fois reposé vraiment longtemps, le résultat est vraiment bien :) Voilà un rhum intense mais néanmoins agréable. Je retrouve ces aromes de cuir rôti et de sucre brûlé que j'apprécie tant sur les Bellevue 1998. En plus se promène quelques fruits sec comme l'abricot ou le raisin. A ne pas mettre dans tous les palais !

wow ! beaucoup de griottes et de chocolat noir avec du pain aux bananes et un peu de menthe au nez. En bouche, directement des griottes avec de la menthe et du cacao foncé. avec un peu de figue, des noix grillées, du fût et de la vanille.étonnamment peu de bois pour l'âge.en finale, un peu plus vers le cuir et le fût, sec avec un moka intense, et des notes douces de mangue et de cannelle. tout à la fin, la menthe et la cerise font leur retour... très très savoureux et harmonieux ! malheureusement génial !

Ce rhum traite votre palais comme un gringalet en pleins pogo dans un concert de métal, c'est bon même très bon mais ça bouscule 😁 ( dans le bon sens et ça fait du bien)

Nez bien épicé et boisé avec de l'abricot séché, même un peu vers la datte séchée. Il y a aussi une légère touche de chocolat au lait. Je trouve encore de la griotte et quelque chose de noisette vers les marrons. Une douceur âpre comme le sirop d'érable. De la vanille et de la muscade. Épicé et presque fleuri et fruité. La canne à sucre est bien présente, mais aussi la cerise et la figue. Noisé dans le sens de la noix. J'ai du caramel, de la vanille et de la muscade. En finale, la canne à sucre douce et boisée. Ce rhum est vraiment génial.

For me a few drops of water were needed to reduce the alcohol bite. I enjoy the taste of dark chocolate, cherry, orange and licorice. Now 1989 coming right up.

Belle équilibre, bien laissé aérer pour déguster voir même 30 min, belle longueur, le verre reste imprégné et coloré après dégustation.

Celui-ci peut jouer avec le 1989 que j'ai aussi. Le nez est fruité avec de la vanille et du café à l'avant et du caramel, du baril et un peu de goudron à l'arrière. La bouche est complexe et bien équilibrée avec des fruits et des épices. La bouche est complexe et bien équilibrée, avec des fruits et des épices, et une merveilleuse sensation de chêne fumé. La finale est longue et fruitée avec du café et du chêne fumé.

Vraiment génial ! Un rhum agricole formidable, qui séduit surtout par ses notes sombres. Entre les arômes de torréfaction, qui rappellent le cacao et le café, mais aussi le fût et le bois (carbonisé), percent quelques arômes de fruits secs ainsi que quelques notes fraîches et donc typiques de l'Agricole. Je l'apprécie beaucoup, comme peu de mises en bouteille d'Agricole jusqu'à présent.

Un rhum passionnant. Complexe, sale, médicinal, légèrement iodé, fruité, mélasse. Alcool très bien intégré en bouche.