Damoiseau 1995

Celui-ci peut jouer avec le 1989 que j'ai aussi. Le nez est fruité avec de la vanille et du café à l'avant et du caramel, du baril et un peu de goudron à l'arrière. La bouche est complexe et bien équilibrée avec des fruits et des épices. La bouche est complexe et bien équilibrée, avec des fruits et des épices, et une merveilleuse sensation de chêne fumé. La finale est longue et fruitée avec du café et du chêne fumé.

Un nez chaud et complexe, herbacé et herbes sèches, fruité et fruits secs avec une pointe de goudron d’isolation des toits. La bouche est plus directe avec les mêmes arômes et, en finale, on sent aussi la pointe de goudron. Une pointe de fraîcheur en milieu de bouche amène un contraste avec les notes sombres. Les papilles du devant et du fond de la bouche sont excitées mais pas tellement sur les côtés. La finale reprend tous les arômes, puis une forte amertume boisée prend le dessus. Un petit côté laine mouillée et poudre noire dans le verre vide. Un rhum qui m’a déçu à la première dégustation et que je trouve bien meilleur en le regoûtant. Un rhum sec, vif et sombre à la fois.

Délicieux Damoiseau au profil classique. Aromatiquement expressif avec du bois, des épices, les notes classiques de fruits rouges foncés (cerise) et de légères touches de cola. Ce n'est pas le meilleur cru de Damoiseau, mais il est délicieux.

Vraiment génial ! Un rhum agricole formidable, qui séduit surtout par ses notes sombres. Entre les arômes de torréfaction, qui rappellent le cacao et le café, mais aussi le fût et le bois (carbonisé), percent quelques arômes de fruits secs ainsi que quelques notes fraîches et donc typiques de l'Agricole. Je l'apprécie beaucoup, comme peu de mises en bouteille d'Agricole jusqu'à présent.

Un rhum passionnant. Complexe, sale, médicinal, légèrement iodé, fruité, mélasse. Alcool très bien intégré en bouche.

Révision de mon avis après degustation à l'aveugle. Le nez est sombre, torréfié, chocolat, agrumes confits. Mais l'alcool brûle les narines. En bouche il y a un coté goudron, ou alors une grosse amertume du bois. L'alcool est vraiment piquant pour moi. La finale me laisse un arrière gout pas très agréable. Verdict final, je remonte la note par rapport à ma découverte (j'avais vraiment moins aimé) mais cela reste un rhum dont je ne suis pas un grand fan.

Strong, spicy. Unusually spicy for a Damoiseau.

A powerful and intense rum, which develops toasted and smoky notes from the first moments, with notes of banana, dried fruits and tobacco in the background. The attack is strong in the mouth, with spicy, spicy and smoky notes, but also the presence of figs, cherry and raisins give a sweetness to this rum with a dark profile. The finish is long and warm on the same frame. A very good vintage combining power and sweetness of aromas with a nice balance throughout the tasting.

WOW 🤩,c'est exactement un rhum à mon goût : lourd, complexe, corsé et d'une belle profondeur ! La fin de bouche est longue et sombre !

étonnamment 'Caroni-esque' pour un Agricole. Au nez, de la noix de muscade, des fruits secs, du thym, du caramel et du goudron. En bouche, beaucoup de tonneau fumé, de moka et de caoutchouc. Les 66,9% d'ABV sont assez mordants, ce qui diminue aussi un peu la fin de bouche. Dans l'ensemble, c'est bon, mais ce n'est pas non plus le top, et on est loin de l'excellent Velier 80.

Lacks some reduction on this 95, at least for me. Quite a bit of tropical fruit, but the alcohol makes this a perilous tasting, though it's still a nice rum.

8,7:On the nose, the first impression we get is very floral and vegetal, smoky and waxy, as we feel strong presence of sugar cane juice, as thick and dark molasses join a little bit later with black tea, dark berries, perhaps plum, the wood is roasted with roasted nuts, burnt sugar, all nicely caramelized. When aired a bit, dried fruits, banana come out, some spice, as the molasses almost completely overshadows the cane, going even darker with licorice, cocoa, soy sauce, some chocolate, basil and tar. 8,3:On the palate, the attack is very spicy and intense with vegetal, woody and roasted, medicinal notes like black tea, toasted, roasted wood, plastic, wax, leather, some resin, brine and menthol, perhaps camphor. Still round and balanced. After the rest, dried dates are here, tar and quite strong meaty notes with bacon, some BBQ, then nutty and cocoa, molasses are really dark, roasted, as finally let go the darkness with little brown and more fresh, fruity notes as cherry, other dried fruits, coffee and flowers. 8,4:The finish is long, less intense with wood, dry, tar, wax and menthol, a bit spicy, with dark molasses, cocoa, in the end more fresh with dried fruits, banana and vegetal notes. Very, very complex, no alcohol after burn...

Nez bien épicé et boisé avec de l'abricot séché, même un peu vers la datte séchée. Il y a aussi une légère touche de chocolat au lait. Je trouve encore de la griotte et quelque chose de noisette vers les marrons. Une douceur âpre comme le sirop d'érable. De la vanille et de la muscade. Épicé et presque fleuri et fruité. La canne à sucre est bien présente, mais aussi la cerise et la figue. Noisé dans le sens de la noix. J'ai du caramel, de la vanille et de la muscade. En finale, la canne à sucre douce et boisée. Ce rhum est vraiment génial.

Edit : une fois reposé vraiment longtemps, le résultat est vraiment bien :) Voilà un rhum intense mais néanmoins agréable. Je retrouve ces aromes de cuir rôti et de sucre brûlé que j'apprécie tant sur les Bellevue 1998. En plus se promène quelques fruits sec comme l'abricot ou le raisin. A ne pas mettre dans tous les palais !

Le profil ressemble au 1980 avec le côté très empyreumatique (cuir,fumé voir goudron leger), sucre caramélisé et cerise. Ça reste un de mes rhums préféré