Famille Ricci Alliance Rums of Anarchy

Wow, Quelle claque ! J’attendais du lourd de cette collaboration mais on a vraiment un blend de ouf. Globalement très axé TDL je trouve (mais c’est le meilleur rhum du moment selon moi…). Des fruits des épices du bois sur un fond de menthol bien lourd. Terrible.

Un rhum empyreumatique et complexe qui se dévoile au fil des gorgées. Très bien équilibré. Une réussite.

Quelle claque... Ce fût de TDL de 2008 est magique. Il y a de tout dans ce rhum. Seul défaut pour moi peut être, l'amertume assez présente et le léger manque de gourmandise en bouche et en final. À part cela, c'est une petite pépite.

En premier, le Tdl domine largement, au nez et en bouche également.. Au bout de 30 mins d’aération, la Guyane revient en force avec les épice et le cuir plus le chocolat. Superbe blend, belle réussite 😋 C’est gourmand, fruité, avec une très belle longueur. L’alcool est parfaitement intégré Bcp de plaisir dans cet échantillon.

Whaou! Dès la première ouverture, en passant le verre autour du nez, le Trinidad Distillers Limited 2008 offre une explosion de fraîcheur qui se décline sous différentes formes ; feuille de menthe verte et d'eucalyptus citronné, camphre, baume du tigre, vicks vaporub. Puis, quelques baies noires sur le cassis et les myrtilles. Plus délicat, l'élevage en fût de Bourbon laisse apparaître des notes légèrement carnées qui se mélangent à l'odeur de produits tannés. J'irai même à y trouver quelques notes éparses d'essence et d'huiles de moteur. Quand à lui, le "eye-flute" 2003 se découvre progressivement au nez sur une compotée de pêche et d'abricot bien mûrs. Je distingue un joli caramel au beurre salé qui englobe la bouche, accompagné d'une vanille bourbon cuite au beurre dans la casserole, c'est délectable. Plus tard, au nez, un côté boisé humide le long d'un bois à l'automne. Belle intégration de l'alcool avec une réduction à 55° qui magnifie le blend. C'est chaleureux en bouche. De nouveau de la menthe, Du chocolat au lait, du piment d'Espelette, de l'abricot grillé au thym. Belle finale tout aussi gourmande sur du lait chocolaté au Van Houten. Si celle-ci aurait été plus longue, j'aurai mis 90. Famille Ricci et le groupe Facebook Rums of Anarchy nous on concocté un très bon mariage de 2 terroirs que je vois rarement assemblés. Ce blend qui, au fur et à mesure de la dégustation, permet, autant au nez qu'en bouche, de pouvoir plonger dans les caractéristiques notables de TDL et d'Uitvlugt. Bravo 👏

C'est d'abord le TDL qui se montre avec un nez très fruité. Puis une fraîcheur mentholée. Après quoi le bois et des notes plus sombres telles de que le cuir et les épices font leur apparition. On retrouve clairement les deux origines du blend. En bouche, même sensation. Le mariage est vraiment réussi. Les deux rhums s'accordent réellement et se maintiennent tout au long de la dégustation. On a un profil Guyana très boisé, torréfié, sur le cuir qui ne prend pas le pas sur un TDL plus fruité. L'alcool est parfaitement intégré. Jolie longueur, même si j'en aurais voulu plus encore. Un très joli blend. Édit: première impression totalement confirmée. Très belle sélectionet tès bon blend.

Très bon mais légères notes souffrées

Super rhum, des notes très sympa. Bien équilibrée qui plus est. Top !

Nez très gourmand sur les fruits tropicaux, les patisseries chocolatées et caféinées, puis le bois les solvants qui donnent du corps. Bouche un peu moins gourmande où le pamplemousse domine dès le début. Ensuite le boisé, les épices et des notes médicinales prennent place. Finale assez longue boisée avec toujours ce pamplemousse et une fraîcheur type menthol.