Diamond Distillery (Savalle Still) SVL
Le Diamond Distillery SVL respire la complexité et la profondeur avec des notes de fruits secs et une texture riche et huileuse. Il offre un profil équilibré et une longue finale satisfaisante.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum SVL de The Diamond Distillery (Savalle Still) est un spiritueux guyanais de 18 ans d'âge, élaboré à partir de mélasse et distillé dans un alambic de Savalle par That Boutique-Y Rum Company. En édition limitée à seulement 294 bouteilles, ce rhum offre une teneur en alcool de 58 % ABV. Il séduit par son nez complexe, où l'on retrouve des fruits secs et des notes de barrique, et par sa bouche riche en fruits secs et en chocolat noir. Bien aimé pour sa profondeur et son équilibre, ce rhum est décrit comme étant à la fois fruité et robuste, doté d'une bouche huileuse avec des couches de sultanines, de caramel et une longue finale. Bien qu'il soit généralement apprécié, certains utilisateurs notent une finale plus courte.
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À propos de la distillerie Diamond
La distillerie Diamond est située à Guyana. Les rhums de Diamond ont été examinés 4 728 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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La richesse et la profondeur de l'arôme sont absolument remarquables. Un véritable rhum épais et huileux qui tapisse la bouche de sultanines, de caramel et de notes de cuir. La finale est très longue et mâchue.
Goûté en crossstasting avec le batch #2 de TBRC. Celui-ci est bien meilleur. Beaucoup plus complexe, plus aromatique, plus profond et surtout avec des arômes de fruits rouges encore bien présents. C'est un vrai plaisir.
Très joliment fruité au nez, surtout du raisin sec avec un peu de mûre. La sensation en bouche a quelque chose de vineux. L'odeur se retrouve également en bouche, avec des notes de chocolat un peu plus présentes. Un rhum très savoureux ! Je pense que je dois boire plus de Diamond
Un diamant très intéressant. Au nez, presque exclusivement des arômes de fruits secs (prune, raisin sec). En bouche, un rhum plutôt sec avec une finale moyenne. L'alcool est pour moi très bien intégré.