Neisson Rhum Vieux Agricole (The Last One) 2005
Rhum Neisson complexe et exclusif ; impressions variées.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Rhum Vieux Agricole (Le Dernier) est un rhum martiniquais distingué de la distillerie Neisson, distillé en 2005 et vieilli pendant 18 ans. Élaboré à partir de jus de canne à sucre dans une colonne créole, cette version limitée ne comporte que 207 bouteilles, offrant une expérience de dégustation exclusive. Il se distingue par un bouquet dynamique de bois jeune, de raisins secs et de notes florales, menant à des saveurs de fruits secs, de chêne et à un profil agricole caractéristique. Ce mélange sophistiqué révèle un accent d'agrumes et une finale longue et croustillante, mais certains le trouvent étonnamment unidimensionnel pour son âge et son prix. Malgré les opinions divergentes, il reste un objet de collection prisé par les amateurs de rhum.
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À propos de la distillerie Neisson
La distillerie Neisson est située à Martinique. Les rhums de Neisson ont été examinés 2 777 fois avec une moyenne de 8.4/10.
Vers NeissonCarte interactive
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Un très bon Agricole d'une élégance raffinée... mais je dois dire que j'ai déjà eu mieux dans mon verre. Il me manque un peu de complexité et d'originalité, ce à quoi je m'attendais à ce prix-là.
Dégusté au Velier Live 2024, quel énorme morceau de rhum. Malheureusement, ils le savent et y mettent le prix. Le vieillissement lui a donné une sorte de lourdeur demerara. C'est vraiment un beau morceau qu'il faut essayer !
Je m'attendais à mieux de la part de 18 ans. Nez floral avec pélargonium (géranium odorant), agrumes (fruits, zeste, confiture) ainsi que sucre et un peu de raisin sec et de confitures. En bouche, du chêne avec un peu de caramel et de raisin sec, sinon à nouveau des agrumes avec des notes d'agrume. Le nez m'a bien plu, mais il manque un peu de substance en bouche. C'est trop frais et agricol pour moi. Dans l'ensemble, je trouve cela plutôt inintéressant.
Malheureusement, compte tenu du prix et de la Spec, c'est une déception. Relativement lourd et caramélisé, mais aussi un peu unidimensionnel et avec une finale plutôt courte et peu spectaculaire. Il y a beaucoup, beaucoup de rhums bien meilleurs pour une fraction du prix.