Hamilton Saint Lucia Pot Still
The "Hamilton Saint Lucia Pot Still" was produced in Saint Lucia at the Saint Lucia Distillers distillery. It was distilled in 2004 from Molasses with a Pot Still and then aged for 10 years. The rum has an ABV of 65,5%. 12 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Mango, Mandarin and Anise, and on the palate there is Varnish, Woody and Charred.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 027 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Fantastic Lucia! Alcohol super integrated!
June 2022. Hale Pele. really harsh nose, acetone, vanilla, some grape and pear on the nose - vanilla, cinnamon, heavy oak, - really sharp finish on the tongue - super strong flavor and very much that unique st lucia. Love the flavor overall
I got a sample for this one. The nose resembles the Hamilton 9-year with lots of caramel or toffee notes. The taste is more floral than the 9 years with more vanilla coming. The aftertaste is vanilla and caramel forward. Truly amazing. However, I think I prefer the 9-year-old version has a bit more flavor than this one, but not by much. I tasted both on the same round so I was able to compare them both right there, but I will gladly drink both of these any day.
This is a stringent rum with a sweet, fruity nose although a bit alcoholic as well. The palate is not sweet at all but rather woody almost like a wet piece of wood at the forest floor with a hint of nail varnish. We tried to add the tiniest bit of agave syrup and it actually opened up the rum. Good but not quite “up there”