Hamilton Saint Lucia Pot Still
The "Hamilton Saint Lucia Pot Still" was produced in Saint Lucia at the Saint Lucia Distillers distillery. It was distilled in 2004 from Molasses with a Pot Still and then aged for 10 years. The rum has an ABV of 65,5%. 13 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Mango, Honeycomb and Baking spices, and on the palate there is Woody, Vanilla and Varnish.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 315 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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I got a sample for this one. The nose resembles the Hamilton 9-year with lots of caramel or toffee notes. The taste is more floral than the 9 years with more vanilla coming. The aftertaste is vanilla and caramel forward. Truly amazing. However, I think I prefer the 9-year-old version has a bit more flavor than this one, but not by much. I tasted both on the same round so I was able to compare them both right there, but I will gladly drink both of these any day.
Fantastic Lucia! Alcohol super integrated!
Nose: Sugarcane, spices and sweet licorice. Taste: Typical St. Lucia. Appropriately agricole-ish, but a little plain. Surprisingly mild considering the almost 65%. Nothing wow. But fades out quickly and doesn't really manage to develop into anything spectacular. But all-in-all solid craftsmanship.
June 2022. Hale Pele. really harsh nose, acetone, vanilla, some grape and pear on the nose - vanilla, cinnamon, heavy oak, - really sharp finish on the tongue - super strong flavor and very much that unique st lucia. Love the flavor overall