Hamilton Saint Lucia Pot Still 2004
The "Hamilton Saint Lucia Pot Still" was produced in Saint Lucia at the Saint Lucia Distillers distillery. It was distilled in 2004 from Molasses with a Pot Still and then aged for 10 years. The rum has an ABV of 65,5%. 13 community members rated this rum with an average of 8.6/10. The rum smells like Mango, Honeycomb and Baking spices, and on the palate there is Woody, Vanilla and Varnish.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 225 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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I got a sample for this one. The nose resembles the Hamilton 9-year with lots of caramel or toffee notes. The taste is more floral than the 9 years with more vanilla coming. The aftertaste is vanilla and caramel forward. Truly amazing. However, I think I prefer the 9-year-old version has a bit more flavor than this one, but not by much. I tasted both on the same round so I was able to compare them both right there, but I will gladly drink both of these any day.
Fantastic Lucia! Alcohol super integrated!
Nose: Sugarcane, spices and sweet licorice. Taste: Typical St. Lucia. Appropriately agricole-ish, but a little plain. Surprisingly mild considering the almost 65%. Nothing wow. But fades out quickly and doesn't really manage to develop into anything spectacular. But all-in-all solid craftsmanship.
June 2022. Hale Pele. really harsh nose, acetone, vanilla, some grape and pear on the nose - vanilla, cinnamon, heavy oak, - really sharp finish on the tongue - super strong flavor and very much that unique st lucia. Love the flavor overall