Barbieri Vecchio Rum Jamaica
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Barbieri Vecchio Jamaica, distillé à partir de mélasse, présente un profil unique en provenance de Jamaïque. Il offre un arôme floral et fruité avec des notes d'herbes, de miel et de mirabelle, tandis que le goût est dominé par des notes de caramel, de miel et d'épices subtiles avec une touche de fruits jaunes et de bois. Les utilisateurs ont noté à la fois ses qualités nostalgiques et rares, mais certains ont décrit un soupçon de plastique, peut-être apparenté aux vieux fûts de Sherry. Avec un taux d'alcoolémie de 40 %, elle reflète un style jamaïcain plus léger qui n'est pas typiquement associé à la région aujourd'hui. Malgré des avis mitigés, il est considéré comme un élément intriguant de l'histoire du rhum.
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An der Nase chemisch, kräutrige Noten wie bei Obstbränden. Im Geschmack dann leichter Honig, etwas Rauch, etwas Gummi. Gefällt mir aber gut. Leichter Stil der an verwässerte 86er Rockleys erinnert. Jamaica nicht zu erkennen. Hintenraus wird der Rum dann süß.
Nikis und Arturs Jamaikanische Aventurien Teil 2: Kurz etwas Honig, Gewürze, etwas wenig Geschmack.
An der Nase noch etwas ansprechender als am Gaumen. Noten überreifer Tropenfrüchte, allerdings im noch relativ gemässigten Spektrum, dazu Eindrücke der Fasslagerung. Am Gaumen wohl infolge der Verdünnung deutlich flacher. Insgesamt eher unspektakulär, wobei mich das Gefühl nicht loslässt, dass bei dieser Abfüllung mit höherer Stärke mehr möglich gewesen wäre.
Riecht sehr stark nach einem Obstler. Irgendwas zwischen Mirabelle und Kirschbrand. Am Gaumen ist das komplett weg und er wird sehr süß. Schön ist, dass diese Süße im Abgang noch sehr lange anhalten darf.