Off-Road Rhum Series #01.2
The "Off-Road Rhum Series #01.2" was produced in Venezuela. It was selected and bottled by the independent bottler Vagabond Spirits. It was distilled from Molasses and then aged for 3mo - 4 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 55%. This is a limited release and there are only 336 bottles. 11 community members rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Caramel, Brown sugar and Milk chocolate, and on the palate there is Cinnamon, Caramel and Bitter.
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Un bel ovni car on a ici un finish en bière brune qui ramène de l’amertume notamment à ce ron. Le ron est déjà assez chargé pour le coup, c’est ultra épais, caramel beurre salé, peut être quelques fruits banane ou citron. Un bon moment.
Le finish en fût de bière brune apporte beaucoup de gourmandise. Un rhum consensuel qui peut plaire au plus grand nombre par sa facilité à être déguster. Beaucoup de rondeur.
Mon dernier rhum du Venezuela remonte à un certain temps. Mes souvenirs de ces rhums du "coin espagnol" témoignent généralement de chocolat noir, de sucre brûlé, de vieux bois et de baies sombres. Ici, mes souvenirs sont confirmés. Un rhum savoureux, qui semble sensiblement dilué, notamment lors de sa courte finale.
Un nez très gourmand sur le caramel et le sucre et un léger citron. La bouche, elle, est sympa mais pas extrêmement bien intégrée. Après, c’est globalement une bonne surprise et un haut degrés pour un Ron Vénézuélien (sans sucre ajouté !). Le finish bière Stout lui apporte une légère amertume, pas dérangeante. Étonnamment il a pu me faire penser à quelques agri en bouche. Bouteille sympa !