Vagabond Spirits Bielle Off-Road Rhum Series #03.1
The "Off-Road Rhum Series #03.1" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Vagabond Spirits. It was distilled from Sugar cane juice and then aged for 10mo. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 49%. This is a limited release and there are only 182 bottles. 14 community members rated this rum with an average of 6.9/10. The rum smells like Sugarcane, Salty and Flowery, and on the palate there is Sugarcane, Salty and Citrus.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 785 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Salé salé salé ensuite la canne.
Un rhum détonnant. Aucune comparaison n’est possible, la dégustation est déstabilisante de plaisir. On retrouve de la gourmandise, de la rondeur et les marqueurs de bielle.
Aïe aïe aïe, pourquoi tant d’eau de mer? Ok c’est un peu le principe mais c’est clairement un super rhum, avec un sympa assez MG, mais en bouche on boit la tasse. Malgré tout la canne revient avec du chocolat et pas mal d’orange, mais le sel reste sur la langue et tapisse trop. Dommage les ingrédients étaient là, mais pas assez bien dosés.
Deux fûts plongés en pleine mer à 20 mètres de profondeur… ça aurait pu être un bon test. Mais à mon sens c’est complètement raté ici et c’est vraiment écœurant. Une salinité donnée à mon avis par l’eau de mer, qui est trop présente et en devient dérangeante, un rhum trop jeune qui n’a pris que le salin ou presque. Rien d’autre, pas de longueur en bouche, bref grosse déception… et quel affront à Bielle !