Cave Guildive West Indies Barbados Rum 2000 17yr 56%
Rhum unique de la Barbade avec des notes de fumée, de miel et de whisky.
Ce rhum de la Barbade 2000 combine des notes de fumée, de miel et d'herbes avec des qualités semblables à celles du whisky, révélant un profil unique célébré pour sa complexité et son attrait divisé.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Notes fumées complexes
- Saveur de miel distincte
- Des liens intéressants avec le whisky
Le rhum de la Barbade millésimé 2000, distillé à la West Indies Distillery, présente un mélange intrigant d'arômes et de saveurs qui évoquent à la fois les caractéristiques du rhum et du whisky. Avec des notes de fumée, de miel et des nuances d'herbes, ce rhum à 56 % d'alcool surprend par sa complexité et son intensité. Vieilli 17 ans en fûts de chêne, le profil de dégustation du rhum comprend des accents de fumée et de miel entrelacés avec des nuances de raisin sec et de vanille, générant des opinions partagées parmi les amateurs. Alors que certains apprécient l'intégration unique de qualités semblables à celles du whisky et de saveurs herbacées dans le style Rockley, d'autres trouvent qu'il s'agit d'une représentation non conventionnelle du rhum de la Barbade. Son caractère audacieux et ses interprétations variées ont suscité la curiosité, ce qui en fait une option digne d'intérêt pour les aventuriers de la dégustation de rhum.
Saveurs les plus fréquemment mentionnées
Avis d'experts
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 3 656 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Zucker und Zeste
11 juil. 2024
"Il est moins complexe que les 86 et n'a pas une note de miel aussi prononcée. On remarque également la durée de stockage plus courte, l'alcool est certes extrêmement bon, mais un peu moins bien intégré que dans les deux embouteillages 86 testés. Mais un rhum magnifique."
Tschusikowsky
23 avr. 2023
"Calendrier de l'Avent RumX 21.12.21 : confusion à plusieurs niveaux😂 Je n'ai pas pu me débarrasser de l'impression de connaître le rhum, j'ai cherché dans l'application, mais je n'ai rien trouvé. Après la résolution, c'était clair pour moi. J'avais déjà le rhum, mais pas dans l'app notiert🤦🏼♂️ C'est pourquoi... je ne l'ai pas reconnu. Confusion également lors du tasting (c'était mon premier Rockley jusqu'à présent). Je n'ai pas trouvé le nez très agréable. Très axé sur les légumes (je connais les savanes). En bouche, il est beau, complexe et présente un profil aromatique très particulier. En bouche, je me suis retrouvé dans le parc Worthy. Edit : Dans l'ensemble, c'est un vin passionnant avec beaucoup de choses à découvrir. Je l'apprécie de plus en plus."
mto75
15 oct. 2022
"Après la dégustation du rhum de dépôt d'hier : le reste du Plantation est comparé avec le Cave Guildive WIRD 2000. fumé et tourbé, avec une note de miel Rockley. Avec la Plantation, j'ai cependant encore des notes fruitées vers la nectarine ou la mangue et la vanille. En revanche, le CG semble un peu plus unidimensionnel et aussi un peu plus mordant. L'ABV plus élevé (56%) du CG ne joue pas en sa faveur. En bouche, les signes sont inversés. Avec ses 47,8%, le Plantation semble malheureusement un peu mince (tout comme le RA WIRD 2000). En raison de la classe du nez, le Plantation reste toutefois mon vainqueur."
SaibotZtar
21 déc. 2022
"RumX Adventskalender 2021 Tag 21"