Cave Guildive Barbados Rum
Rhum fumé et mielleux avec une touche de whisky
Les acheteurs décrivent des saveurs étagées de fumée, de miel et d'herbes, avec de la vanille et du caramel en fin de bouche. Recommandé pour ceux qui apprécient la complexité d'un whisky et une gorgée audacieuse et pleine de caractère.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des critiques soulignent le caractère fumé et herbacé distinctif, avec une douceur de miel et de vanille perceptible qui distingue ce rhum des styles classiques de la Barbade. Les buveurs mentionnent fréquemment des notes semblables à celles du whisky et un jeu complexe entre la fumée, le caramel et les herbes, ce qui en fait un favori pour les amateurs de rhum et de whisky aventureux. Idéal comme sirop contemplatif, surtout pendant les mois les plus froids, il est apprécié pour sa profondeur et le profil unique de Rockley. Il vaut la peine d'être exploré si tu apprécies la complexité et si tu cherches quelque chose qui sorte des sentiers battus de Bajan.
Avis d'experts
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Zucker und Zeste
zuckerundzeste.de -
Tasting Bro's
tastingbros.com -
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À propos de la distillerie West Indies
La distillerie West Indies est située à Barbados. Les rhums de West Indies ont été examinés 4 074 fois avec une moyenne de 7.9/10.
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Il est moins complexe que les 86 et n'a pas une note de miel aussi prononcée. On remarque également la durée de stockage plus courte, l'alcool est certes extrêmement bon, mais un peu moins bien intégré que dans les deux embouteillages 86 testés. Mais un rhum magnifique.
Calendrier de l'Avent RumX 21.12.21 : confusion à plusieurs niveaux😂 Je n'ai pas pu me débarrasser de l'impression de connaître le rhum, j'ai cherché dans l'application, mais je n'ai rien trouvé. Après la résolution, c'était clair pour moi. J'avais déjà le rhum, mais pas dans l'app notiert🤦🏼♂️ C'est pourquoi... je ne l'ai pas reconnu. Confusion également lors du tasting (c'était mon premier Rockley jusqu'à présent). Je n'ai pas trouvé le nez très agréable. Très axé sur les légumes (je connais les savanes). En bouche, il est beau, complexe et présente un profil aromatique très particulier. En bouche, je me suis retrouvé dans le parc Worthy. Edit : Dans l'ensemble, c'est un vin passionnant avec beaucoup de choses à découvrir. Je l'apprécie de plus en plus.
Après la dégustation du rhum de dépôt d'hier : le reste du Plantation est comparé avec le Cave Guildive WIRD 2000. fumé et tourbé, avec une note de miel Rockley. Avec la Plantation, j'ai cependant encore des notes fruitées vers la nectarine ou la mangue et la vanille. En revanche, le CG semble un peu plus unidimensionnel et aussi un peu plus mordant. L'ABV plus élevé (56%) du CG ne joue pas en sa faveur. En bouche, les signes sont inversés. Avec ses 47,8%, le Plantation semble malheureusement un peu mince (tout comme le RA WIRD 2000). En raison de la classe du nez, le Plantation reste toutefois mon vainqueur.
RumX Adventskalender 2021 Tag 21