South Pacific Plantation Fiji One-Time 2005

Je l'aime définitivement mieux que la récente mise en bouteille one time fiji de plantation. Le fût de cognac et la colle des îles Fidji se battent un peu en bouche, un beau rhum avec un prix très juste pour la sortie. Retasting dans le calendrier Rumx Beau rhum des îles Fidji, que j'avais un peu mieux noté à l'aveugle, et que j'augmente donc d'un point. Superbe plv pour la sortie.

RumX Advent calendar Day 2 Disappointing rum, little going on there. A bit of coconut, nuts and vanilla. At first I thought about some awful continental aged FS I had in the past, but pairing this one performed even worse. Not a bad taste, simply nothing to be noted here and not enough to get a positive evaluation

J'ai eu une grande expérience de dégustation de Plantation hier et voici le deuxième des six rhums que nous avons dégustés.C'est un rhum impressionnant de Fidji qui mérite que les gens lui donnent une chance. Je vais certainement l'ajouter à mon étagère. Il aurait pu être un peu plus complexe mais c'est quand même un très bon rhum. Surveillez la South Pacific Destillery à l'avenir, je pense qu'ils en feront d'autres excellents. Le rapport qualité-prix est très bon.

Edit: tried again as a warm-up for the REV 2006 series. Remains a nice sipper, but nothing more Day 2 RumX Advent calendar All in all a solid rum. Not bad in taste, more in the easy sipper category. A nice entry-level rum for me. Blindly, I wouldn't have put it in the Fiji category. But thanks for the selection, I would probably never have tried it or looked out for a sample.

Joli. Fruité et floral. Mais toujours cette curiosité comment il serait sans sucre ajouté. Ne jamais ajouter de sucre les gars. Malheureusement, pas de funk. Cela aurait pu être une meilleure boisson.

Tasting de rattrapage du rhum du 02.12.2023 du calendrier de l'avent RumX : Sympathique Easy Sipper. Presque un peu ennuyeux. Encore plus pour un Vendredi saint.

The intrinsically very round taste with a mixture of coffee and chocolate with some tangerine is ruined by too much sugar. Less sweet would have done.

Vanille, un peu de bois grillé, du miel, des notes de camomille, un soupçon de fruits. Plaisant, mais un peu trop faible sur la poitrine - à mon avis, il n'y a pas assez de profondeur aromatique dans l'ensemble.

Kalender #2 / blind: Viel Vanille, Holz, Röstaromen, Datteln und etwas Schinken. Am Gaumen sehr süß und noch mehr Vanille. Ein paar Rosinen und die Datteln von oben und einiges an Holz. Am Ende warm, Vanille, süßlich, kandierter Ingwer. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Nicht sonderlich komplex, aber ausbalanciert und das was er macht, macht er sehr gut :slight_smile:

Fiji plutôt discret. Fruité, boisé et vanillé. Pas très complexe. Surprenant malgré tout car pas sur les esters habituels des rhums fidjiens que je connais. Très abordable. Sympa sans plus. Manque de longueur.

This is my next one from the One Time Limited Edition. As it seems to be sold out in Germany in spring 2021, I ordered it at at the great Exellence Rhum Shop in Paris. The first impression of the nose ist very sweet of vanilla and caramel, after a while some sweet fruity notes come through. The taste is more divers, way more complex with ab alcoholic and strong spicy attitude. But the fruity notes are still very present. The finish is long, warm and spicy with a little sweetness. Great Rum and I am glad that I finally got my hands on this one.

I have had much better Fijis in my glass (most recently the outstanding LMDW 2001), but I must also say that the one-time limited bottlings from Plantation offer good value for money.

Un de mes rhums pot still préférés. Cette bouteille peut vraiment se mesurer à la qualité de certains de mes rhums pot still préférés de Fidji tout en ayant un caractère complètement différent. Si je devais le comparer à un autre rhum, je dirais qu'il a le goût d'un Doorly's 12 ans perfectionné, donc si c'est votre tasse de thé, je vous recommande vivement de le chercher.

Celui-ci n'est pas mon préféré. Relativement plat pour un fiji, il a plutôt un goût d'alcool neutre, pas typiquement fiji.

Rhum très gourmand nez et bouche. Loin des profils habituels pour Fiji. Le caramel, la vanille et les fruits tropicaux sont gourmands et très agréables, il manque cependant de caractère. La finale est moyenne et très pâtissière.