Guyana Single Cask (Kirsch Whisky)
The "Guyana Single Cask (Kirsch Whisky)" was produced in Guyana at the Enmore distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Transcontinental Rum Line. It was distilled in 2004 from Molasses and then aged for 14 years. The rum has an ABV of 60,2%. This is a limited release and there are only 228 bottles. 17 community members rated this rum with an average of 8.3/10. The rum smells like Alcoholic, Herbal and Banana, and on the palate there is Dark chocolate, Charred and Fresh.
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 235 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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31.07.2021 Une belle dégustation organisée par un ancien magasin de spiritueux. Notes Couleur claire. Nez Intense, bois, vernis, vanille, herbes légères, anis, ananas, prune. Bouche Intense, bois, gingembre, banane, fumée légère, terre légère, chocolat léger, café léger, pruneaux. Finale Moyenne à longue, bois, pruneaux, tabac, chocolat léger, goudron léger, gingembre. Note supplémentaire. Doit reposer pendant un bon moment, sinon il est très intense et de nombreux arômes manqueront.
pour une maturation complètement continentale, c'est vraiment bon, mais dans l'ensemble, il a trop de colle, il est trop médicinal et l'alcool pourrait être un peu mieux intégré. un peu difficile à boire.
Nez : Notes épicées de thé et d'herbes associées à de délicieuses notes fruitées. La pomme et la banane sont particulièrement présentes. Palais : Canne à sucre et arômes fruités intenses (p. ex. pomme). L'alcool est merveilleusement bien intégré et reste présent longtemps. Une agréable douceur de miel apparaît. Finale : La fraîcheur et le fruité restent, un peu de fumée s'ajoute au miel. Conclusion : un rhum de Guyane délicieux, fruité et frais, malheureusement produit en trop petite quantité.