William Hinton White
Rhum blanc vif et complexe au charme étagé.
Ce rhum blanc de Madère se déploie avec des arômes fruités frais et des couches herbacées et minérales. Nos membres RumX adorent son punch vibrant de canne à sucre équilibré par une finale rafraîchissante, offrant un voyage de dégustation engageant et audacieux.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Provenant de la célèbre distillerie William Hinton de Madère, ce rhum blanc offre un voyage sensoriel vibrant. Élaboré à partir de jus de canne à sucre dans un alambic à colonne jusqu'à un taux d'alcool élevé, son profil aromatique éclate avec la pomme, le pamplemousse, le litchi et un soupçon d'olive. Les notes de dégustation révèlent un mélange engageant de nuances végétales, de canne à sucre pure, de schnaps de fruits, de nuances minérales et d'une touche de racine. Notre communauté RumX apprécie la façon dont l'intensité initiale se transforme en une finale rafraîchissante et étagée. Les amateurs apprécient cet équilibre unique entre caractère audacieux et douceur délicate, ce qui en fait un choix exceptionnel pour ceux qui recherchent une expérience de rhum artisanal.
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À propos de la distillerie William Hinton
La distillerie William Hinton est située à Madeira. Les rhums de William Hinton ont été examinés 342 fois avec une moyenne de 6.2/10.
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Toller Agricultural
De superbes notes fruitées ! Mais l'alcool n'est pas vraiment bien intégré. La finale est très astringente.
Le nez est explosif et intense avec des notes de fruits fermentés, de tabac, de maïs, de crème, d'autres métalliques/acides et d'agrumes corsés. La bouche est absolument dynamique, avec des notes d'alcools de fruits, métalliques et secs, d'autres riches en poivre et en écorces d'agrumes, de légumes/légumineuses, d'esters délicats et, en arrière-plan, un peu de canne à sucre et quelque chose de frais/mentholé qui s'associe en fin de bouche au poivre et à une note salée. La finale est assez persistante. Il réussit à être frais et chaud à la fois, un rhum unique. Dans le verre vide, des fleurs fermentées et des fleurs de laurier-rose.
Le nez commence mal, c'est surprenant car une odeur de gaz domine....PUIS transformation, le pamplemousse, le litchi arrivent c'est très frais. En bouche on sent plus les 69°, le pamplemousse et la canne à sucre domine avec un léger piquant. La fraîcheur reste en bouche assez longtemps. Belle surprise!