Brut de fût
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment ce Saint James pour son nez complexe d'épices, de tabac et de fruits rouges, avec des notes de cuir et de chocolat noir. La force du fût de 59 % apporte un palais intense de fruits secs, de bois et de café, menant à une longue finale poivrée avec une agréable touche d'amertume et de fraîcheur. Souvent dégusté pur après un court repos. Une édition limitée à 950 bouteilles, très bien notée par 88 critiques.
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 255 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le nez est très bien équilibré avec des épices, des fruits et du tabac. La bouche est complexe et vraiment intense. La bouche est complexe et vraiment intense. Fruits secs et beaucoup d'épices avec du café torréfié et un soupçon de cuir. La finale est extrêmement longue, légèrement amère et poivrée, épicée avec quelques raisins secs.
Couleur : Acajou Odeur : Doux et lourd, raisins secs, pruneaux, Mon Cherie Glace de Malaga Goût : Doux en bouche Huileux à la déglutition, écoulement de pruneaux secs Épicé tabac, cuir Fin de bouche : longue, épicée, raisins secs Bois noble
Classe Agricole de la maison Saint James 👏🏻🥃
Les St. James que j'ai eus dans mon verre étaient souvent des Agricole typiquement boisés et "verts". C'est aussi le cas de celui-ci. Un représentant très sec, avec des fruits secs sombres. Du cuir, du tabac et du bois. Fantastique !