Rhum Attitude Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Rhum Attitude) 2010
Single cask très apprécié avec un profil sec, noix de coco-vanille proche du bourbon, alcool bien intégré et longue finale. Pas hyper complexe, mais très savoureux et excellent rapport qualité-prix pour un brut de fût de 13 ans.
Fans de Foursquare, des rhums vieillis en fûts de bourbon et des profils secs noix de coco-vanille qui apprécient les distillats en colonne en brut de fût avec une longue finale chaleureuse.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un punch sec noix de coco-bourbon de Saint-Lucie
Si tu aimes les rhums Foursquare ou influencés par le bourbon, c'est un choix malin : il se boit comme une version sèche, très noix de coco de ce style de Saint-Lucie en brut de fût honnête.
Les débutants, les personnes sensibles à 61 % de degré d'alcool ou ceux qui s'attendent à un caractère funky, esteré ou classique pot still de Chairman’s Reserve.
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À propos de la distillerie Saint Lucia Distillers
La distillerie Saint Lucia Distillers est située à Saint Lucia. Les rhums de Saint Lucia Distillers ont été examinés 4 507 fois avec une moyenne de 8.2/10.
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Lucia étonnamment faible, voire pas du tout typique. À l'aveugle, je l'aurais parié sur un foursquare. Il manque les esters typiques. Cependant, il est globalement rond avec de belles notes tropicales avec de la noix de coco et du chocolat.
Traduit automatiquement8,7:Au nez, la première impression est typique de cette distillerie avec de la noix de coco, de la colle, du bois torréfié et ses notes comme les noix, le caramel, un peu d'épices avec de la vanille et d'autres épices douces. Les fruits sont d'abord secs avec des abricots secs, des raisins secs, puis des agrumes avec des écorces de citron. A l'aération, la mélasse est plus forte et végétale, le bois, la noix de coco grillée, les fruits jaunes bourbonnés et l'orange juteuse. 8,7:En bouche, l'attaque est sur des notes de bourbon vieillissant comme le jaune, des agrumes comme l'orange, du bois torréfié, sec, avec du caramel, des épices douces, de la vanille, des noix.Puis viennent les fruits secs avec des dattes séchées, des raisins secs et de l'écorce de citron.Les fruits deviennent confits, sucrés, il y a de la crème brûlée, de la cassonade.La mélasse est herbacée, cireuse et un peu amère, plus tard mentholée. La mélasse est herbacée, cireuse et un peu amère, puis mentholée. 8,6:La finale est longue, les notes du palais s'attardant un peu, pour finir sur un peu de fumée et de tabac. Edit:26.1.25, 0,1 plus haut...
Traduit automatiquementLa comparaison d'aujourd'hui portait sur les deux mises en bouteille Chairman's de Rhum Attitüde de 2008 et 2010, toutes deux exposées au climat tropical pendant 13 ans. Ma conclusion est relativement serrée, mais le 2008 a l'avantage. Mais les deux se rapprochent plus du profil Foursquare que du profil typique de Chairman's. Une dégustation à l'aveugle m'aurait certainement mené sur une fausse piste.
Traduit automatiquementLucia inhabituelle avec Column Profil : noix de coco, raisin sec, caramel, épices, bois, colle de vanille. Si vous aimez Foursquare et les diamants tropicaux, vous le trouverez également très bien. Le prix est également correct - on peut l'emporter.
Traduit automatiquement