Rhum J.M Kirsch Whisky 2014
Le J.M. est très apprécié pour son caractère fruité et herbacé, son bon équilibre en chêne, son caractère agricole net et son taux d'alcoolémie de 50,3 % bien intégré, offrant une solide profondeur et un très bon rapport qualité-prix pour un single cask.
Les amateurs de rhum agricole qui apprécient les profils herbacés et végétaux avec des fruits rouges et des épices à un taux d'alcoolémie confortable mais vif de 50 %, ainsi que les buveurs de whisky curieux de découvrir le rhum sec à base de jus de canne en fût unique.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Cerise agricole herbacée avec un chêne équilibré
Si tu aimes le J.M. classique ou les whiskies secs et pleins de caractère, ce single cask te récompensera avec de l'herbe, de la cerise et des épices sans chaleur excessive - ne t'attends toutefois pas à une riche douceur ou à de gros fruits tropicaux.
Ceux qui découvrent le rhum, ceux qui recherchent des profils sucrés et riches en fruits tropicaux, ou les buveurs qui n'aiment pas les agricoles herbacés, légèrement amers et à base de bois.
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Enmore Flensburg Rum Company Dos Delinquentes (Co-Bottling Wu Dram Clan) EHP 1998
1998 26yr 49,3%
À propos de la distillerie Rhum J.M
La distillerie Rhum J.M est située à Martinique. Les rhums de Rhum J.M ont été examinés 3 066 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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#4623 24.02.2024 Grande dégustation au Whisky Watcher avec de la nourriture et beaucoup de bouteilles. Nez Agricole, bois léger, herbe, menthe légère, floral, cerise, canne à sucre légère. Bouche Moyennement sec, bois, agricole, végétal, cerise, noix légères. Finale Bois, végétal, menthe légère, massepain, léger chocolat.
Encore une fois, une très belle mise en bouteille à un bon prix. Comparé au 2004, il n'a pas à rougir.
Dégustation 16.12 Belle Agricole ronde, qui présente les notes typiques de l'Agricole. Bien herbeux sur la langue, avec une légère touche boisée. Notes discrètes d'épices et de noix. Personnellement, je préfère le Wu Dram de Rhum J.M que nous avons goûté.
Deuxième dégustation de la soirée au Whisky Watcher le 24 février 2024, en bonne compagnie. Un agricole très fruité, avec un nez de raisin sec et de canne à sucre. Les notes ont des nuances d'herbe et de chêne. Ensuite, un goût de fumée et un arrière-goût persistant.