Cane Island DDL Guyana Single Estate XO
La plupart apprécient le profil doux, caramélisé et chocolaté ainsi que la facilité de dégustation. Les critiques le trouvent un peu générique avec un alcool un peu tranchant. Consensus : un rhum guyanais quotidien solide et sans prétention.
Pour ceux qui développent leur palais et veulent un XO guyanais facile avec caramel, chocolat et chêne léger, qui fonctionne aussi bien en rhum de dégustation décontracté qu’en cocktails simples.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
XO guyanais facile, doux et caramélisé
Si tu aimes les rhums guyanais doux style El Dorado et cherches quelque chose d’un peu plus sec et moins trafiqué, celui-ci offre ce profil chocolat-caramel sans être difficile.
Chasseurs de rhums complexes, à haut taux d’esters ou en brut de fût ; ceux qui attendent une intensité Demerara profonde ou un alcool parfaitement intégré à ce degré d’alcool.
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Sample no.16 of the 24 days of rum calendar 2023. One of the better ones in this years box but unfortunately this is exclusively made for the calendar 2023. Caramel and sweet vanilla on the nose and the 43% ABV also comes through with a sharp alcoholic sting. Palate is smooth as silk with caramel, banana, vanilla and oak. Very nice sipper!
Oh my goodness this is good!!! Smells like Pussers rum but tastes way much better. It is fairly sweet with typical guyanese tones such as dark chocolate, nougat but missing sort of raisins that I am used to at pussers. Spiciness comes up after short while which is pleasant I must say. So far probably the best guyanese rum that I have tasted. Maybe because it is fairly sweet but does not seem to be artificial. Much better than some eldorado, much better than pussers. Another sample from 24 days of rum 2023 that I would not hesitate to buy the whole bottle.
Doch ganz okay dieser Rum. Der erste Eindruck war relativ schlecht, aber der zweite und dritte Schluck haben meinen Eindruck klar verbessert. Dieser Rum hat eine leichte Schokoladen- und Karamellnote. Ganz ok.
Very caramelly/roasted in the nose (Diamond SV?). In taste a bit more fruityness and florality. A bit middle of the road demerara but still tasty enough.