Velier Royal Navy Tiger Shark

 Super rhum ! Si vous voulez trouver des défauts à tout point de vue, alors je dis que le mélange de rhums de différentes distilleries est une tentative intéressante, mais à mon humble avis, cela casse un peu la magie.

 Je refais une dégustation de ce rhum particulier. Cette fois, il s'agit de la deuxième version et il conserve sa note. C'est un rhum vraiment agréable et bien équilibré. J'ai découvert que plus il reposait, plus il libérait de saveurs. Après 30 minutes dans le verre, il a atteint son apogée, ce qui est proche du paradis. Le degré a été bien intégré dans le mélange et vous obtenez à peine une brûlure de l'alcool. Un grand rhum et l'étiquette de prix correspond à la qualité.

 Très fort sur les alambics guyanais accompagnés de quelques notes fruitées de la Jamaïque.

 Le petit frère du grandiose old Navy Rum de Velier. Très savoureux avec des notes dominantes de Clarendon. La Guyane se distingue aussi. Je ne trouve pas Trinidad ici. L'alcool est parfaitement intégré. La finale n'est pas à la hauteur de l'expérience en bouche. Un grand rhum !

 Les esters, l'ananas et le caoutchouc s'élèvent immédiatement ! Après un certain temps dans le verre, le nez s'adoucit et devient doux, sur le caramel et un peu de vanille, le palais est également impétueux au début, légèrement acidulé et fruité, puis il se transforme en notes chaudes de bois grillé... la finale est chaude, épicée et sèche ! Un rhum complexe et délicieux !

 #16 RumXCalendar Blind tasting: Nose: dried fruits, woody, spicy, tobacco, ester 🤔 M: woody, intense, spicy, toasted, tobacco, dry, leather, good balanced, oak, vanilla F: dry, tannins, oak, vanilla, roasted Prediction: It‘s definitely a blend from guyana, but there are fruity esters too 🤔 very interesting spicy rum, approx. 60% and approx. 20 years …. Very good balanced blend! I like it a lot. Nose: woody, fruity ester, dried fruits, spicy, tobacco, raisin, vanilla, leather, caramel Mouth: dry, intense, delicious, balanced, heavy, complex, tobacco, toasted, woody, oak, peppery, leather, roasted, raisins, clove, ester, toffee, anise Finish: long, dry, delicous, warm, oak, tannins, black tea, bitter, astringend, raisns, roasted, prunes

 Bon rhum, mais pour moi, le précédent l'emporte nettement. La base raffinée de Caroni manque malheureusement.

 Bien fruité, épicé, boisé, torréfié et légèrement sucré, mais aussi thé et tabac. Très agréable à boire. Corps intense et plein en bouche, mais doux, en accord avec le nez. Un super blend. A recommander absolument.

 La première dégustation était un peu écrasante, la seconde arrive avec plus de saveur et de bois. Quelques gouttes d'eau ont également tempéré l'astringence et apporté un peu de douceur et de fruit. Je l'ai également dégusté dans le calendrier et j'ai réalisé qu'il avait besoin de temps pour respirer et s'ouvrir, évidemment.

 Histoire difficile pour moi, ce 🥃 Il est puissant, intense comme beaucoup de Veliers, il a un goût de Navy Rum. Superbe qualité et équilibre dans les nombreux arômes qui viennent à votre rencontre. Un nez infini à se mettre sous la dent, un bon palais corsé mais équilibré. Je n'ai jamais goûté un alcool avec un savoir-faire aussi bon et complexe. En fait, c'est le top. Malheureusement, il y a quelque chose qui ressort encore dans le palais et sur la langue et qui me contredit totalement, ce qui gâche sérieusement l'expérience. J'ai fini la bouteille, mais je n'ai malheureusement pas trouvé ce que c'était (peut-être quelque chose avec l'amertume encore présente). C'est pourquoi je n'ai pas attribué une bonne note🥲.

 9:On the nose, the first impression we get is very tempting with esters, tropical, dried fruits and roasted wood with nuts, caramel, vanilla.Some solvents are inevitable, but luckily in the background, as the molasses breaks through them easily. An aeration brings more metallic and tarry notes and differnt kind of fruits like unripe banana, raspberry, lemon peel, as molasses is dark with herbal notes, licorice, black tea and tobacco. Very balanced and round. 9:On the palate, the first attack is very intense, spicy and with the roasted wood.The storm quickly calms down as the rum becomes very balanced and round with its complexity as our tasting buds are swimming in delicious gemischt of vegetal, dark molasses notes as black tea, tobacco, mint, then earthy, toasted and a bit dry,tannic wood, dried figs and dates, overripe tropical fruits, some lime peel, as banana is unripe.Nicely sweet with some brown sugar, cream toffee, licorice and lastly a bit flowery. 8,9:The finish is very long, dry, with spicy and roasted, toasted, musty wood, molasses still dark, a bit bitter with black tea, tobacco, there are dried fruits, citrus and nice spectre of medicinal notes as tar and plastic.Flowers swim underneath. Edit:15.2.25 delicious, up 0,1

 Un rhum navy très équilibré qui offre un peu de tout. Le seul bémol est la fin de bouche comparativement trop forte malgré le nez doux. Mais l'arrière-goût est à nouveau super agréable, avec des notes fruitées d'agrumes et juste ce qu'il faut de fumée épicée qui reste très longtemps sur le palais.

 Un nez vif et sous à la fois, épicé, végétal (tabac frais) avec du vieux bois, des fruits secs et du cuir. L’entrée de bouche est douce et aussitôt les arômes envahissent le palais. Un petit côté piquant/pimenté en milieu de bouche masque un peu les fruits, puis la finale, élégante et douce, longue et complexe, met tout le monde d’accord. En comparaison directe avec le Navy Rum de Velier RX26 et le Black Tot 2020 RX4513, il semble un tout petit peu plus faible. Mais un excellent Navy Rum tout de même !

 Nouvelle dégustation assez différente de la première. J'ai trouvé un nez assez gourmand et sucré, légèrement boisé, épicé et chargé en esters assez conforme à ce dont je le souvenais. En bouche, la première sensation est très boisée et piquante puis laisse doucement la place à plus de gourmandise avec un sucré légèrement brûlé. La finale est assez longue et fort appréciable.

 Calendrier de l'avent RumX 16.12.2021, blind Et déjà le 6.12.2020 dans le calendrier de Noël d'Alex. Première impression : pourrait être un foursquare de la qualité d'un sassafras, mais... Un mélange de Jamaïque et de Guyane est déjà clair au nez : ester et bien épicé, solvant et soufre. Fruité avec de la griotte, de l'abricot séché, un peu d'ananas et un soupçon de banane mûre. Épicé avec de la vanille, de la muscade, du cuir et du bois. La bouche est à nouveau fortement épicée avec de l'anis, de la muscade, du soufre et de l'iode, salée et amère. Fruité avec de la cerise noire et un peu de prune. Boisé, toffee et des tanins bien présents. Un très beau mélange de qualité.