William Hinton 5 Casks Edition (24 Days Of Rum Advent Calendar 2023) 2018
Les fans font l'éloge du caractère agricole sec et boisé et de la tournure vineuse du fût ; les critiques le trouvent trop amer, trop mince et trop standard. Consensus : un madère agricole intéressant mais inégal.
Les explorateurs curieux qui aiment les rhums agricoles secs et boisés avec une touche de vin ou de fût de porto et qui n'ont pas peur d'un peu d'amertume tannique au détriment de la douceur.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Madère agricole sec, boisé et teinté de vin
Si tu aimes les rhums agricoles secs et légèrement rustiques et que tu es curieux de connaître l'influence des fûts de vin, c'est un calendrier amusant à verser - mais ne t'attends pas à un plaisir sucré et poli pour les foules.
Ceux qui veulent des rhums doux et sucrés pour débutants ou ceux qui n'aiment pas les notes herbacées/agricoles et le bois amer et tannique en fin de bouche.
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L'identification de rhums similaires se base sur les notes de dégustation de la communauté et sur les données clés du rhum.
À propos de la distillerie William Hinton
La distillerie William Hinton est située à Madeira. Les rhums de William Hinton ont été examinés 385 fois avec une moyenne de 6.4/10.
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Comme le rhum précédent, celui-ci est tout à fait correct, mais seulement standard. Je trouve qu'il a un léger goût de vanille et de caramel, mais seulement légèrement. Sinon, il se rapproche de l'Agricole. J'aime bien ça.
Bonne odeur. Un peu de bois. Un peu d'âge. Agricole. Jusqu'à présent, très bon. Goût, bien équilibré. Foin. Sec. Quelques épices : cardamome et gingembre. Bois. Plutôt agréable. Je l'apprécie et c'est un pas en avant par rapport au 3 ans d'âge.
Pas mal du tout ! Un rhum typique de Madère !
Echantillon n°11 des 24 jours du calendrier du rhum 2023. Le nez aurait pu me faire croire qu'il s'agissait d'une dégustation de vin :) mais oui, beaucoup de vin et de porto dans les fûts. La bouche est un mélange de saveurs agricoles et de notes de vin et de porto. Unique et pas si mal pour un rhum agricole (pas mes préférés...)