Cañada Alambique Serrano Single Cask #1
Moisi, poivré et ressemblant à du mezcal au nez et en bouche, avec des arômes de chocolat et de cardamome. Un style distinct - inhabituel mais doux pour sa force - que la communauté RumX trouve intriguant pour les goûts aventureux.
Des vibrations de mezcal terreux, du moisi et du poivre, une finale étonnamment douce.
L'avis de notre communauté
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil unique semblable à celui du mezcal
- Un taux d'alcool élevé et bien intégré
- Notes distinctives de moutarde et de terre
Un caractère terreux, semblable à celui du mezcal, mène cet audacieux single cask mexicain, avec des notes de moisi et de poivre qui complètent son profil unique. Des arômes de cardamome, de chocolat et même un soupçon de tequila apparaissent, tandis que le taux d'alcool élevé reste étonnamment bien intégré pour sa jeunesse. Cela vaut la peine de boire une gorgée si tu cherches quelque chose qui sort des sentiers battus.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Cañada
La distillerie Cañada est située à Mexico. Les rhums de Cañada ont été examinés 51 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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"Mal ne ganz andere Art von Rum, der im Gaumen und Abgang stark an Mezcal erinnert. In der Nase riecht es auch nach 30 Minuten Ruhezeit nur modrig und nach Kardamom. Im Gaumen dann modrig, erdig, pfeffrig mit etwas Zuckerrohr - wie Mezcal ohne den rauchigen Anteil. Alkohol für die hohe ABV super eingebunden."
"Mal was ganz verrücktes hier am Start - Teil 2 ! Schmeckt auch wie ein leichter Rum-Mescal Hybrid. Etwas sanfter und gefälliger als 21165 und mehr Prozente, die auch wieder deutlich nach vorne kommen. Ich finde ihn tatsächlich etwas langweiliger, da fehlen mir die Ecken und Kanten vom 21165"
"A unique style of rum that shares similarities to mezcal. The nose is fruity and barrel focused but the palate is dry and spice forward with subtle almost smoke while being exceptionally smooth with well integrated alcohol given the strength and age. You would never guess this is 70%. Never had a rum like this."