Cave Guildive Bielle Marie Galante 2019
The "Marie Galante" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Cave Guildive. It was distilled in 2019 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 4 years. The rum has an ABV of 57%. This is a limited release and there are only 215 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Vegetal, Woody and Syrupy, and on the palate there is Tropical fruit, Floral and Orange.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 720 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Dégustation chez J. B. Labat. Un nez végétal avec du sucre brun, un côté floral et des fruits, surtout ananas et mangue. Grande douceur en bouche, on sent un côté pâtissier au delà des fruits et comme un mini reste de cognac. Belle complexité ! La finale est belle, tous les arômes y sont présents avec un boisé léger. Le verre vide exprime surtout des fruits, tout un panier de fruits.
#4800 28.07.2024 Enjoying a few samples while watching the new Godzilla movie. Nose Medium intense, Agricole, light grass, light wood, orange, light raisin, light herbs. Palate Oily, balanced, medium dry, Agricole, light floral, orange, faint citrus, faint mint, faint grass, light herbs. Finish Medium long, fresh, oily, light wood, balanced, medium dry, light orange, light dried fruit. The empty glass has light pineapple and faint chocolate as well as a light candy note.
Pomme gaufrée, fruits légers, marqueur Agricole, orange, ce qui lui donne un léger souvenir gustatif d'un Courcelles. Il est passionnant de constater qu'il a passé toute sa période de maturation dans un fût de cognac. Cela le rend accessible, plus smooth et plus large au niveau du goût. Cela ne plaira pas forcément aux puristes de la Bielle, mais personnellement, il me convient très bien. Ce serait un bon choix pour les personnes qui ont généralement moins d'accès au rhum agricole.
Schöne Abfüllung von Cave Guildive. Ziemlichch gut muss ich sagen. Schöne Noten von Holz und Pflanzen in der Nase. Am Gaumen kommen dann tropische Früchte hinzu. Sehr komplex dieser Rum, aber auch empfehlenswert.