Cave Guildive Versailles Guyana Rum VSG 2012 11yr 59%
Esprit complexe, doux et audacieux qui intrigue.
Le rhum guyanais VSG impressionne par ses saveurs profondes et évolutives. Les utilisateurs apprécient ses notes de pruneaux et de cuir, sa douceur équilibrée et sa complexité surprenante.
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Quel est le goût de ce rhum ?
- Profil d'arôme complexe
- Une douceur bien équilibrée
- Consistance lisse et buvable
Le rhum guyanais VSG, élaboré à la distillerie de Versailles, est un spiritueux de 11 ans d'âge distillé à partir de mélasse à l'aide d'un alambic. Embouteillée par Cave Guildive, cette édition limitée à 234 bouteilles offre un arôme complexe de pruneaux, de cuir et de mélasse, avec des notes de beurre et de piment de la Jamaïque. Elle présente un goût riche de caramel et de pruneaux, complété par du cuir, de la mélasse et de la cassonade. Les utilisateurs la décrivent comme étant d'une complexité intrigante, avec une amertume et une douceur bien équilibrées, avec des nuances d'espresso et d'eucalyptus. L'alcool est bien intégré, offrant une boisson étonnamment douce aux saveurs évolutives. Idéale pour ceux qui explorent les distillations guyanaises uniques.
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À propos de la distillerie Versailles
La distillerie Versailles est située à Guyana. Les rhums de Versailles ont été examinés 464 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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cigares
11 déc. 2023
"Tasting at J. B. Labat. A full nose of nutty butter, molasses, young leather, prunes and spices. Heavy, dark aromas on the palate with molasses, brown sugar and bitter caramel. The aromas tend to evolve on the palate, which is very interesting, as the bitterness and spice strengthen and disappear in turn. The finish is long but too one-dimensional, with bitter coffee and heavy but not overpowering oak. A very fine release from the Guildive cellar."
Tschusikowsky
1 mai 2024
"Un rhum très intéressant. Quand on sait qu'il s'agit d'un Versailles, il a plus de sens du point de vue gustatif. A l'aveugle, ce serait difficile. Pour moi, il va dans la direction du profil REV. L'image globale du rhum est tout à fait correcte, il y a beaucoup à découvrir. J'ai du plaisir à le boire."
Kevin Sorensen 🇩🇰
10 août 2024
"#4803 09.08.2024 Relaxing with some samples. Nose Fresh, wood, light roasted, faint coffee, cherry, light caramel, plum. Palate Oily, wood, faint smoke, light coffee, faint caramel, plum, light cherry, balanced, spices. Finish Medium long, oily, prunes, light caramel, light cherry, light roasted. The empty glass has nice herbal and mint notes as well as light leather notes."
Jakob
19 avr. 2024
"Beaucoup de douceur de mélasse, de caramel, un peu d'arômes de fruits qui pourraient être attribués à la marque VSG. Il a probablement été en contact avec un peu plus de douceur, soit en fût, soit en fin de fermentation, ce qui favorise le profil gouleyant. Agréable à boire sans être particulièrement exigeant."