Cave Guildive Versailles Guyana Rum VSG 2012
Les amateurs de Demeraras sombres et boisés qui apprécient le cuir, la mélasse, le café et le chocolat noir à un niveau proche de la force du fût, et les buveurs de Versailles ou de Tiger Shark qui recherchent un profil plus jeune mais toujours complexe.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart font l'éloge de son profil de Demerara foncé, de sa profondeur et de sa maturité surprenante ; quelques-uns le trouvent plus doux, plus simple ou moins herbacé que le Versailles typique. L'opinion émergente : un embouteillage guyanais très agréable et plein de caractère.
Si tu aimes les Demeraras plus sombres, avec du café et de la mélasse, comme Tiger Shark ou les profils de style REV, ce Cave Guildive VSG te donne cette vibration avec une bonne intensité et une bonne maturité à un niveau de défi raisonnable.
Les débutants, les personnes sensibles à une teneur en alcool plus élevée, ou les buveurs qui s'attendent à des notes versaillaises légères, fruitées ou très herbacées, ou à des profils strictement secs sans aucune douceur perçue.
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À propos de la distillerie Versailles
La distillerie Versailles est située à Guyana. Les rhums de Versailles ont été examinés 595 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Tasting at J. B. Labat. A full nose of nutty butter, molasses, young leather, prunes and spices. Heavy, dark aromas on the palate with molasses, brown sugar and bitter caramel. The aromas tend to evolve on the palate, which is very interesting, as the bitterness and spice strengthen and disappear in turn. The finish is long but too one-dimensional, with bitter coffee and heavy but not overpowering oak. A very fine release from the Guildive cellar.
#4803 09.08.2024 Relaxing with some samples. Nose Fresh, wood, light roasted, faint coffee, cherry, light caramel, plum. Palate Oily, wood, faint smoke, light coffee, faint caramel, plum, light cherry, balanced, spices. Finish Medium long, oily, prunes, light caramel, light cherry, light roasted. The empty glass has nice herbal and mint notes as well as light leather notes.
Nez : doux mélasse - légèrement épicé, légèrement vieux bois verni, légèrement mentholé Palais : Doux, notes amères légèrement bien intégrées, crème brûlée, vieux bois vernis Finale : longueur moyenne, notes amères légèrement sucrées, jus de canne à sucre frais
Tastes older than it is.