New Beginnings (June 03, 2023)
Un Hampden fruité au nez d'ananas et d'ester, à la bouche tropicale et à l'alcool bien intégré. Accessible mais plein de caractère, avec un bois doux et des épices ; certains notent une finale moyenne ou une légère amertume.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le nez vibrant : ananas surmûris, esters fruités et vanille, avec parfois des notes florales ou de menthe. En bouche, les fruits tropicaux et la banane rencontrent un bois doux et des épices ; l'alcool est bien intégré et le profil semble accessible tout en étant distinct de celui de Great House. Embouteillé à 57 % par Velier, ce Hampden, dont la production est limitée à 700 bouteilles, a reçu 49 critiques et un niveau de confiance en hausse - à déguster pur ou même dans un Mai Tai.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 17 360 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Je me réjouis de pouvoir enfin goûter ce Hampden particulier. Il s'agit apparemment d'un OWH plus ancien marié à un <>H plus jeune, créé à l'occasion du mariage de Christelle Harris et Matthew Hann. Au nez, je trouve directement des fruits tropicaux, de l'ananas et surtout du kiwi, ce que je n'ai pas encore vu chez d'autres Hampden. En bouche, de nouveau le kiwi et un peu de cuir, assez captivant. Le profil gustatif est bien celui de Hampden, mais à mon goût il se distingue un peu de ce que l'on connaît de la série Great House. En accord avec les marques, pas vraiment extrême mais plutôt accessible, mais tout de même unique quelque part. Je ne connais pas encore cette combinaison de kiwi et de cuir chez Hampden. En fin de bouche, je retrouve d'abord le kiwi, puis le cuir et enfin une légère amertume. Ma conclusion : vu le nombre de bouteilles, on ne passe pas forcément à côté d'un des meilleurs Hampden, mais d'un très bon Hampden avec un profil gustatif très particulier. Un échantillon vaut la peine ici.
L'un des plus beaux arômes que j'aie jamais senti. Il s'agit véritablement d'un rhum créé pour un mariage. Le goût est également très complexe et complet. Une œuvre d'art. Bien sûr, pour ceux d'entre nous qui connaissent Hampden. Admettons-le, ce n'est pas le plus intéressant. Cependant, je dois souligner le fait que ce rhum a été créé pour tout le monde (débutants et amateurs de rhum confirmés). Un travail remarquable.
Gang de dégustation franconien Pour moi, complètement sous-estimé. Un super rhum avec son propre profil. En fait, la comparaison avec la série Great House est interdite. Seul le prix est un peu trop élevé. Ce qui, après coup, lui coûte une déduction de points.
Une dégustation Hampden, avec Great House 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023, plus le New Beginnings et les deux versions du Pagos. Je trouve que le New Beginnings est sous-évalué par rapport au Great House. Il a un profil un peu différent, moins d'esters au nez et plus sombre. Mais tout de même très savoureux.