Sauvage
The "Sauvage" was produced in Marie Galante at the Bielle distillery. It was selected and bottled by the independent bottler David’s Rum Selection. It was distilled from Sugar cane juice and then aged for 2 years. The rum has an ABV of 65,5%. This is a limited release and there are only 389 bottles. 8 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Sugarcane, Agricole and Woody, and on the palate there is Sweet, Demerara sugar and Sugarcane.
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À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 3 882 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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David est un homme sympathique qui connaît son métier. Nez : beaucoup de bois de pin dans le nez. Epices à bois. Assez fort au nez. Buvons lentement. Goût : bouche cireuse et huileuse. Sucre de Demerara. Caramel... puis l'agricole et le Bielle font leur apparition. Genièvre. Toujours le pin. Chaud mais peut-être moins brûlant que ce que l'on attendrait d'un 65%. Intéressant. Pas un Bielle classique.