Rum Shark Worthy Park Jamaica Single Cask Selection 2007
Rhum jamaïcain fruité et audacieux avec une touche funky.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Jamaica Single Cask Selection, distillé à Worthy Park et mis en bouteille par Rum Shark, offre une expérience robuste de rhum jamaïcain vieilli pendant 16 ans. Avec un fort titre de fût à 60,7 % ABV, cette édition limitée (253 bouteilles) offre un mélange sensoriel de fruits tropicaux, de bananes et de vanille, enrichi par des arômes de chocolat et de crème. Son goût se caractérise par des notes estériennes complétées par des nuances boisées et funky. Alors que certains utilisateurs apprécient son profil complexe, d'autres trouvent sa finale tranchante et ses notes techniques moins attrayantes. Ce rhum témoigne des saveurs audacieuses de l'artisanat jamaïcain.
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À propos de la distillerie Worthy Park
La distillerie Worthy Park est située à Jamaica. Les rhums de Worthy Park ont été examinés 4 969 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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8,3:On the nose, esters and polish bump into our nosetrils, with tropical fruits like banana and pineapple, funky, roasted wood notes with caramel and pastry, spices like vanilla. On aeration, the molasses is grassy and herbaceous, slightly flowery, earthy with tobacco, some roasted nuts arise. 8,5:On the palate, the attack is fruity, medicinal with esters, glue and overripe tropical fruits like banana, pineapple and citrus, much later red fruits.The wood is roasted, a bit smoky with pastry, toffee and spicy with vanilla, pepper.If the rum is oxidized, it becomes herbaceous, sone camphor pops out. 8,4:The finish is long, dry and tannic, as roasted wood notes, spicy and smoky are pairing tropical fruits..
16.9.202 voni Worthy Parkem furt chuti is a bulldozer, it eats the tongue back and forth
Alkohol grenzwertig, aber im Gegensatz zu anderen Abfüllungen nicht überbordend. Schöner WP mit guter Balance.
Again Jamaica shows me why I love rums from this destination. In aroma I noticed lot of fruits, that funky thing, my beloved chocolate. There is also almost cigar scent with technical scents (polish mostly). In taste at the beginning I noticed that Jamaica funk with lot of fruits and esters (good site), than unfortunately, the technical flavor breaks through everything with not really pleasant alcohol flavor. Finish is not that long but, to my surprise, ester flavor came back with little bit of chocolate. Overall it is not bad rum at all. Little bit less technical flavors and little bit more those fruits, esters, funk and chocolate and I would give it higher mark. I really liked the aroma, even that this rum has 60.7 % ABV it is very soft.