Rum Shark Worthy Park Jamaica Single Cask Selection 2007
Rhum jamaïcain fruité et audacieux avec une touche funky.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Jamaica Single Cask Selection, distillé à Worthy Park et mis en bouteille par Rum Shark, offre une expérience robuste de rhum jamaïcain vieilli pendant 16 ans. Avec un fort titre de fût à 60,7 % ABV, cette édition limitée (253 bouteilles) offre un mélange sensoriel de fruits tropicaux, de bananes et de vanille, enrichi par des arômes de chocolat et de crème. Son goût se caractérise par des notes estériennes complétées par des nuances boisées et funky. Alors que certains utilisateurs apprécient son profil complexe, d'autres trouvent sa finale tranchante et ses notes techniques moins attrayantes. Ce rhum témoigne des saveurs audacieuses de l'artisanat jamaïcain.
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À propos de la distillerie Worthy Park
La distillerie Worthy Park est située à Jamaica. Les rhums de Worthy Park ont été examinés 4 900 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Worthy ParkCarte interactive
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8,3:On the nose, esters and polish bump into our nosetrils, with tropical fruits like banana and pineapple, funky, roasted wood notes with caramel and pastry, spices like vanilla. On aeration, the molasses is grassy and herbaceous, slightly flowery, earthy with tobacco, some roasted nuts arise. 8,5:On the palate, the attack is fruity, medicinal with esters, glue and overripe tropical fruits like banana, pineapple and citrus, much later red fruits.The wood is roasted, a bit smoky with pastry, toffee and spicy with vanilla, pepper.If the rum is oxidized, it becomes herbaceous, sone camphor pops out. 8,4:The finish is long, dry and tannic, as roasted wood notes, spicy and smoky are pairing tropical fruits..
Solid Worthy Park with an unusual cigar-like aroma on the nose. The taste then tastes of toffee, dark chocolate, overripe bananas, menthol and vanilla with long-lasting tannins in the finish. Overall, however, the finish is somewhat biting and sour, hence slight point deductions.
Alkohol grenzwertig, aber im Gegensatz zu anderen Abfüllungen nicht überbordend. Schöner WP mit guter Balance.
Jamaica is generally my weakness, but worthy park is not my favorite. There's some classic fruit, esters, a little bit of technique in the aroma. Nothing surprising. The taste is classic worthy park, including their specific finish, which is not my favorite. But nicely integrated alcohol, warm, medium-long finish.