HSE Brume Cuivrée Brut de fût 2013
Agricole très apprécié : nez complexe, chêne de type cognac, bouche sèche et épicée avec des fruits confits et du miel, 52,7 % bien intégrés et une finale chaleureuse et structurée. Un HSE mature qui se démarque.
Les amateurs de rhum agricole bien vieilli et de cognac qui apprécient les rhums secs, épicés et mus par le chêne, avec des fruits confits et des touches mielleuses, à la force du fût confortablement intégrée.
Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Un sirop agricole sérieux, mû par le chêne
Si tu aimes les rhums agricoles mûrs ou les rhums de type cognac, qui se nourrissent de chêne, tu trouveras dans ce livre la structure, les épices et l'élégance sèche sans que l'alcool ne devienne jamais agressif.
Les nouveaux venus à l'Agricole, ceux qui préfèrent les rhums doux et faciles à 40 %, ou les buveurs qui n'aiment pas le chêne dominant, l'amertume légère ou les notes herbacées.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 749 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 25 000 embouteillages, 270 000+ avis indépendants et une communauté active de 50 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, te permettant de faire tes achats en toute sécurité et de gérer ta collection directement depuis l'application.
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A somewhat older HSE. Balanced in the nose. Slightly acidic French Oak. Gentle. Grapes. Velpon (Nail Polish). Taste: the Oak is obviously reminding me of good Cognac/armagnac. Yet, compared to some younger HSE, it end pleasantly dry and oaky. Licorice. Bay leaf. Very nice. One of the nicest HSE I tried.
Une mise en bouteille très réussie ! Elle a tout ce qu'il faut pour faire une très bonne Agricole vieillie. Plus : une belle douceur de miel dès le début. Recommandation !
Traduit automatiquementUn HSE bien different de ce que je connais de cette distillerie. Ici, le nez est épicé, boisé et sur les fruits secs. Mais en bouche, c'est clairement le bois qui prend le pas. C'est sombre, tannique. La cannelle est bien présente. Les fruits ont disparu. Une légère amertume en fin de bouche, bien dosée. C'est bon.
Au nez, d'abord des fruits secs et du vin, puis un peu de vanille. En bouche, il y a d'abord un peu de bois, puis de la cannelle et du miel d'abeille, et enfin un peu de fruit, mais très discret. Une amertume apparaît à la fin.
Traduit automatiquement