El Dorado Blended In The Barrel ICBU & EHP
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques sont attirés par ce mélange El Dorado pour sa douceur prononcée et son caractère accessible, avec des notes de vanille, de caramel et de miel qui ressortent. Nombreux sont ceux qui apprécient son profil doux et épicé et trouvent qu'il rappelle les célèbres El Dorado, ce qui le rend idéal pour siroter en soirée ou pour découvrir les mélanges guyanais. C'est un choix populaire pour ceux qui recherchent une expérience de rhum accessible, bien équilibrée et dotée d'une véritable profondeur.
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El Dorado produit de très bons embouteillages, comme les Rare Casks. Voyons ce que ce blended in the Barrel issu de l'Uitvlugt et de l'Enmore Still peut faire : Nez : oh oui, corsé, doux, épicé et mielleux. Les épices sont un pot-pourri de bois, de colle douce, de vanille, de tabac à pipe et de muscade. Mais la douceur du nougat, du miel, du sucre brûlé et du caramel à la crème est bien plus prédominante. A cela s'ajoute un fruité délicat d'orange et de chirimoya. Délicieux. 8,6 Palais : corsé et doux ici aussi. Doux et épicé avec du miel, du nougat et du toffee. Mélasse évidente avec de la réglisse douce et de la fève tonka. Dattes séchées et orange à côté du chocolat au lait malté et du bois de santal épicé. Vraiment délicieux aussi. Les presque 48% suffisent déjà, plus comme probablement encore un peu mieux. 8,4
Beautiful fruit nose in harmony with scents of old English club, varnished wood, old leather and cold smoke. The palate is smooth and all the aromas arrive at once. They quickly dissolve, leaving elegant wood, candy sugar and ripe banana on the finish. A fine rum with depth and elegance, but with a somewhat hollow finish.
Brussels Rhum Festival 2024: In der Nase Honig und Schoko mit schöner Komplexität. Im Mund dann Würzig und süß. Mild aber komplex mit langem Abgang. Am Ende leicht bitter mit Kräuternoten. Schönes Teil
Il domine l'uitvlugt avec des notes de sucre et de bois beaucoup plus prononcées. Il pourrait être plus intéressant mais manque de complexité et d'intensité !