Navy Rum 100th Anniversary „Replica“ HTR
Les amateurs de rhums sales, de style atelier, qui veulent une introduction plus douce et plus indulgente à Caroni : beaucoup de goudron, de caoutchouc et de cuir, mais avec de la douceur et des fruits qui permettent de le boire facilement.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens l'aiment comme le parfait "Caroni-light" : nez d'atelier sale, équilibre entre le goudron, le caoutchouc et les fruits, très buvable. Les critiques regrettent un taux d'alcoolémie plus élevé, une sensation en bouche plus riche et une finale plus longue. Consensus : le meilleur Caroni d'entrée de gamme.
Si tu es curieux de Caroni, c'est la bouteille que les gens utilisent pour "comprendre" le style - les mêmes marques de garage, mais plus discrètes et plus amicales à 51,4 % avec un prix raisonnable.
Ceux qui recherchent l'intensité de la force du fût, une sensation en bouche ultra épaisse ou des finitions très longues, et les buveurs qui n'aiment pas les profils industriels, de goudron et de caoutchouc.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 736 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Magnifique ! au nez, goudron, barrique et légèrement cerise et vanille. En bouche, une explosion de sensations parfaitement équilibrées. Encore du goudron, du baril et suivi de pain grillé et de chocolat avec un mélange d'épices.Finale intense qui persiste jusqu'au lendemain.A ma petite échelle, un des meilleurs rhums que j'ai goûté. Je lui ai donné une note de 94 car il y a trop de grands rhums que je n'ai jamais goûtés et que je ne goûterai peut-être jamais.
Un Caroni qu’on arrive encore parfois à trouver en boutique et qui n’a pas (encore) pris l’ascenseur. Un nez fantastique, on sent immédiatement les parfums d’atelier mécanique et tout de suite après les fruits tropicaux et une sorte de cerise noire. La bouche attaque fort sur le diesel et le caoutchouc, mais sans jamais que ce soit dérangeant. Une profondeur et une largeur d’arômes stupéfiante. Que c’est bon ! Une finale infinie qui dure jusqu’au lendemain matin. Une grande réussite, mais du côté plus « brut de décoffrage » que le Caroni 21 ou le Tresspassers de 96. On s’en ressert tout de suite un autre verre.
I need to start by just saying that I really like this rum. It is a ‘Caroni-light’, and I think some people knock it for that - but seriously, a ‘Caroni-light’ is still a great thing. In fact, I think this will appeal to a lot of people more than a Caroni turned up to 11. This rum is way more light on the nose than you’d expect but still heavy on tar and rubber, with some sweetness, fruit, wood and soft spice. On the palate it reminds me of being a kid chewing my leather baseball glove straps in the infield (in the best kind of way). There is some fruit and sweetness on the palate and the rum is medium light in intensity but still high on complexity. This is incredibly drinkable without being ‘weak’. If you re-labeled this a rum without mention of Caroni I think it would climb a few points in rating, but as it is it will forever be destined to compete against its superstar big brothers. Sign me up for this gem any day though.
Un nez superbe avec des notes typiques de Caroni de goudron, de caoutchouc et de cuir. Enrichi de cerise et de moka. En bouche, on retrouve ces notes sales. Mais elles sont parfaitement équilibrées et pas trop lourdes. S'y ajoutent la réglisse, l'orange et le poivre. Finale longue et agréable. Un grand rhum.