La Maison & Velier Caroni Navy Rum 100th Anniversary „Replica“ HTR 2000
Caroni accessible avec du goudron et du cuir.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX aiment ce Caroni pour son nez expressif, de type atelier - goudron, caoutchouc et cuir - arrondi par la vanille et le chêne. En bouche, il est huileux, équilibré et légèrement sale, avec des notes de menthol et d'écorce d'agrumes. Nombreux sont ceux qui le qualifient de "Caroni-light" accessible, qu'il vaut mieux déguster pur après un peu d'air. Très bien noté par 267 critiques et un favori des ventes, il offre une valeur exceptionnelle et une entrée confiante dans le profil Caroni.
Avis d'experts
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
Who Rhum The World
www.whorhumtheworld.com
In Spiritus Veritas
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 289 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Magnifique ! au nez, goudron, barrique et légèrement cerise et vanille. En bouche, une explosion de sensations parfaitement équilibrées. Encore du goudron, du baril et suivi de pain grillé et de chocolat avec un mélange d'épices.Finale intense qui persiste jusqu'au lendemain.A ma petite échelle, un des meilleurs rhums que j'ai goûté. Je lui ai donné une note de 94 car il y a trop de grands rhums que je n'ai jamais goûtés et que je ne goûterai peut-être jamais.
Un Caroni qu’on arrive encore parfois à trouver en boutique et qui n’a pas (encore) pris l’ascenseur. Un nez fantastique, on sent immédiatement les parfums d’atelier mécanique et tout de suite après les fruits tropicaux et une sorte de cerise noire. La bouche attaque fort sur le diesel et le caoutchouc, mais sans jamais que ce soit dérangeant. Une profondeur et une largeur d’arômes stupéfiante. Que c’est bon ! Une finale infinie qui dure jusqu’au lendemain matin. Une grande réussite, mais du côté plus « brut de décoffrage » que le Caroni 21 ou le Tresspassers de 96. On s’en ressert tout de suite un autre verre.
I need to start by just saying that I really like this rum. It is a ‘Caroni-light’, and I think some people knock it for that - but seriously, a ‘Caroni-light’ is still a great thing. In fact, I think this will appeal to a lot of people more than a Caroni turned up to 11. This rum is way more light on the nose than you’d expect but still heavy on tar and rubber, with some sweetness, fruit, wood and soft spice. On the palate it reminds me of being a kid chewing my leather baseball glove straps in the infield (in the best kind of way). There is some fruit and sweetness on the palate and the rum is medium light in intensity but still high on complexity. This is incredibly drinkable without being ‘weak’. If you re-labeled this a rum without mention of Caroni I think it would climb a few points in rating, but as it is it will forever be destined to compete against its superstar big brothers. Sign me up for this gem any day though.
Un nez superbe avec des notes typiques de Caroni de goudron, de caoutchouc et de cuir. Enrichi de cerise et de moka. En bouche, on retrouve ces notes sales. Mais elles sont parfaitement équilibrées et pas trop lourdes. S'y ajoutent la réglisse, l'orange et le poivre. Finale longue et agréable. Un grand rhum.