The Whisky Jury The Duo - Jamaica Rum 1998
Esters complexes, arômes audacieux, équilibre subtil du mélange.
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Quel est le goût de ce rhum ?
The Duo - Jamaica Rum est un mélange harmonieux de deux distilleries jamaïcaines distinctes, Hampden et Long Pond. Distillé en 1998 et mis en bouteille par The Whisky Jury, ce rhum à tirage limité est fabriqué à partir de mélasse à l'aide d'un alambic, puis vieilli pendant 9 à 25 ans. Embouteillé à 56,9 % de volume d'alcool, il offre des notes d'ester intenses avec des nuances de banane, de vanille, de caramel et de chêne, accompagnées de saveurs boisées et fruitées en bouche. Les utilisateurs soulignent souvent son arôme complexe et funky et l'équilibre entre les profils des deux distilleries. Considéré comme une délicieuse exploration des esters tropicaux, le rhum invite à la patience, révélant plus de complexité lorsqu'on le laisse respirer, bien que certains aient trouvé le mélange discordant.
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À propos de la distillerie Hampden
La distillerie Hampden est située à Jamaica. Les rhums de Hampden ont été examinés 16 538 fois avec une moyenne de 8.4/10.
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Excellent blend jamaïcain. Les caractéristiques des 2 distilleries sont bien distinctes et se complètent. Des fruits tropicaux frais & macérés (ananas flambé, carambole trop mûre, mangue bien faîte, pomme-cannelle juteuse, fruit du jacquier laissé au sol). De la colle, de l'encaustique et de la chambre à air de VTT. Des épices insulaires, le tout dans une finale longue comme un bras.
Très belle complémentarité entre le HD qui domine un peu au début et au bout d’une heure le LP qui arrive tranquillement. Superbe blend. Je kiff 😍 Belle richesse aromatique, très bonne longueur, une réussite 🤩🤩🤩
Tasted at SDR’24 An interesting balance of citrusy liveliness and high complexity on the nose. It opens with bananas, all sorts: green, yellow and even bananes flambées. Then it turns into soured pineapple juice and lemon, intertwined with plastic, frankincense and jasmine tea. In the mouth complexity is dialed up even further with the same banana and citrus combined with fresh berry mix and crushed juniper. Intensity is driven up with even more myrrh essence, flanked with gardening peat and a hint of rubber. The finish is very long, fruity and with perfect integration of all components; banana, marzipan, green tea and again a faint undertone of rubber. Absolutely fantastic bottling with a great release price.
Goutte intéressante, ni ici, ni là, évidemment, mais dans l'ensemble un joli bouquet d'esters fruités, de saumure, d'olives et de concombre. La bouche est plus sur le côté sec vanillé, boisé caramélisé, accompagné d'esters fruités. Il y a également beaucoup de tannins, mais juste au bon niveau. Un peu de temps dans le verre a également apporté des nuances supplémentaires. Ne vous précipitez donc pas, vous serez récompensé.