La Confrérie du Rhum Maison La Mauny Cuvée 10ème Anniversaire 2018
Profil unique, fumé et boisé, expérience intense.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La Cuvée 10ème Anniversaire de la Maison La Mauny, un rhum martiniquais en édition limitée, affiche un profil distinctif et intense. Élaboré à partir de jus de canne à sucre et mûri pendant 4 ans et 4 mois, ce rhum présente des arômes de canne à sucre et de sucre brûlé proéminents avec des notes subtiles d'agrumes et d'herbes. Avec un titre alcoométrique élevé de 56 %, il offre une bouche complexe de notes boisées et mentholées, complétées par des éléments de moka. Alors que certaines critiques font l'éloge de sa saveur unique et de sa qualité de fabrication, d'autres trouvent sa présence d'alcool légèrement écrasante. Idéal pour ceux qui apprécient une expérience de dégustation de rhum aventureuse, cette version est notablement différente des rhums agricoles martiniquais typiques.
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À propos de la distillerie Maison La Mauny
La distillerie Maison La Mauny est située à Martinique. Les rhums de Maison La Mauny ont été examinés 948 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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A farm that looks like a TDL! The markers of Martinique are not obvious. Alcohol could be better integrated. A little pricey for a 4yo, but undeniably good!
Des perles plutôt fines sur le verre, une couleur "classique" pour l'âge. Au nez, une odeur assez déroutante de plastique ou de caoutchouc, de brulé. L'alcool vient ensuite titiller les narines. En bouche, déjà plus sympa en attaque avec de la canne a sucre, un fruité, avant que ce côté brulé ne prenne rapidement le dessus. La finale est plutôt courte, je m'attendais a plus d'imprégnation de ce côté brulé en gorge. Pas franchement a mon gout celui ci ! Dommage, la dernière sélection confrérie chez la Mauny était superbe !
Le nez est carbonisé, grillé, boisé avec quelques fruits sur le côté La bouche est très carbonisée, puis boisée, poivrée, cuir, tabac agrumes et une douceur lointaine en fin de bouche. Dans le verre vide, l'assaisonnement est intense.
Profil fumé/fumé très atypique. Un rhum d'expérience qu'il est agréable de déguster une fois.