Habitation Velier Hampden Spirits in the sky HGML 2017

What can I say, except that for its age it is excellent, with all the usual markers of the great Hampden ! Butter, fruit and esters are all there !!! What a treat, I love this Mark 😍😍 Let it rest and breathe in the glass so that it matures ♥️ Big favorite ❤️

Première impression : produits chimiques et solvants, un peu rugueux sur les bords. S'améliore au fur et à mesure qu'il repose dans le verre. L'intégration de l'alcool n'est pas si mauvaise, mais elle est assez forte. Edit : comparé à RX328 & RX16253 Nez remarquable avec un peu de fumée (est-ce du bacon ?). Les esters sont beaucoup plus présents en bouche et une petite brûlure. Très agréable. Mise en bouteille le 15/04/24 L'oxydation l'a rendu un peu plus moelleux. Très beaux esters fruités. L'alcool est encore présent, mais beaucoup moins que lors de la première dégustation. Je l'ai augmenté de 0,3 points, car je le trouve excellent en ce moment.

Encore une fois, une excellente mise en bouteille HGML... j'aime cette marque... le nez est beurré, acide, avec de la pâte d'amande et des esters. Le palais est funky intense et plein de puissance... c'est ainsi que doit être un Hampden. La finale est tout aussi intense et longue

#4765 07.07.2024 Se détendre à la maison avec quelques échantillons. Nez Boisé léger, ananas, orange, surmûri, floral léger, épices, herbes légères, anis léger. Bouche Rond, équilibré, bois léger, ananas, banane, surmaturé, olive légère, sel léger, goudron léger, réglisse légère. Finale Longue et chaude, bois léger, fruité, ananas léger, orange légère, épices. Le verre vide présente de légères notes chocolatées, torréfiées et végétales.

Au nez, deux attributs ressortent : l'ananas trop mûr et une odeur de beurre rance. Derrière, je trouve de la mélisse citronnée, de l'influence du fût et un peu d'iode. Ça commence bien ! En bouche, c'est vraiment sauvage : le fût est clairement perceptible, l'ananas trop mûr de toute façon, des notes douces de massepain, de yaourt, puis une légère amertume et une légère salinité en fin de bouche, de l'iode et une note médicale réapparaissent. L'alcool apporte, selon moi, le coup de pouce qu'il faut. Le salé m'accompagne loin dans la longue finale et éveille une association avec les olives vertes. Malheureusement, je n'ai plus rien à comparer avec le Hampden Great House 2020. Dans mon souvenir, le GH 2020 est très similaire, mais celui-ci est nettement plus intense et riche en facettes. Ce Hampden n'est pas pour les débutants et offre une chevauchée jeune et sauvage à travers le large spectre d'arômes de la distillerie, excellent !

Nez intense et fibreux. Plutôt jeune et rugueux jusqu'à ce qu'il repose assez longtemps dans le verre. Ne cache pas du tout sa teneur en esters, mais développe avec le temps un fruité HGML riche et agréable. Je ressens également une riche sensation d'épices BBQ/Chipotle au nez, ce qui est surprenant mais donne une tournure intéressante dans mon esprit. La bouche est très agréable et fruitée. Quelques notes de torréfaction et pas mal de douceur. Très bon. Pas tout à fait à la hauteur du HV 2010 HGML, mais pas trop loin. Il est également meilleur que le single cask 12y 2010.

Très épicé et intense. Candy Bacon, olives taggiasche, brioche avec beurre de cornichons. Très épais, lourd, intense. Pas trop extrême ni trop fatigant, mais tout de même exigeant et passionnant. Une mise en bouteille surprenante !

Un excellent Hampden HGML. Le nez est superbe, comme on peut s'y attendre d'un rhum avec une teneur en esters aussi élevée. Bouche vraiment exceptionnelle, l'un des Hampden les plus intéressants sortis en 2023. Je regrette de ne pas avoir acheté une bouteille....

Hampden very well mastered. The nose is classic of the distillery and brings a lot of pleasure and greed. The palate is a little less acidic than I expected, but still extremely pleasant.

Dégusté contre le cerf de place HV 2010 HGML Au nez, le Spirits est nettement plus acide que le HV, avec une belle douceur d'ananas et de massepain. En revanche, le Spirits in the Sky marque des points avec une note charnue/grillée qui sort de l'arrière-plan au bout d'un moment et que l'on attendrait plutôt d'un LP. Superbe mise en bouteille, mais n'atteint pas tout à fait le feel good factor du HV ...

Great Hampden. It gives a big strawberry yoghurt aroma to the nose. Fruity, pastries and even some cheese and a sour note. Overall it smells mainly sweet though, amazing nose. The taste starts with a sweet pineapple that develops into a more sour one. There is also papaya and other fruits. Chewing brings out a BBQ note but you have to look for it. The finish is more on the sour side with a bitter note. But later on that sweet comes back into play. A wonderful Hampden that mellows out nicely in the glass. For as far a Hampden does that of course.

En comparaison directe avec le HGML de TWJ pour TastToe, nettement plus jeune, le nez est ici nettement plus fruité, plus mûr, avec plus d'influence de la barrique. En bouche aussi, il est tout simplement plus adulte, plus rond, avec plus d'arômes épicés et de notes fruitées.

Wow, quel hampden inhabituel. On peut certes y percevoir les arômes typiques, mais il s'y ajoute aussi un arôme de fumée et de viande. C'est la première fois que je trouve cela dans un Hampden. Une sélection de fûts de qualité de The Nectar

Un très bon Hampden ! Un peu astringent, mais vraiment bon !

Mmmhh ananas trop mûr et quelque chose de floral dans le nez. En bouche, de nouveau de l'ananas surmûri, un peu de beurre et une agréable salinité qui se prolonge moyennement en fin de bouche. Avec quelques gouttes d'eau, il s'ouvre encore un peu plus. En fait, les esters sont un peu trop forts pour moi, mais je trouve ce HGML malheureusement génial. Le seul bémol pour moi, c'est le prix, à environ 150€ je l'aurais acheté, mais il ne vaut pas plus pour moi.