Velier Caroni The Caroni Fine Spirit Auction (300cl) 1994
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The Whisky Cask Company Diamond (Versailles) twcc Versailles Rum Wooden Pot Still SXG 2005
2005 16yr 50,8%
À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 833 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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A rum tasted at the Fines Spirits Auction stand at the WLP. A strong machine shop nose with freshness and lots of bitter, wet wood. On the palate, the fruit explodes, but the bitterness of the wood immediately takes over and holds sway through to the finish. A fine rum for which strong oxidation should reveal treasures of hidden aromas. Very reminiscent of the yellow Velier 23yo 1994, but with an even more distinctive personality.