Puntacana Club XOX 50 Anniversario
Doux, rond et facile à boire, avec du caramel, du toffee, de la vanille et du chocolat soutenus par du chêne, du raisin sec et du tabac léger. Un rhum de style espagnol bien noté que beaucoup trouvent savoureux et doux à la fois.
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Détails sur ce rhum
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX apprécient le Puntacana Club XOX 50 Anniversario pour son style espagnol sucré avec beaucoup de caramel, de toffee et de vanille. La bouche apporte du chocolat, du raisin sec, du moka et une touche de café, avec de douces notes de chêne, de tabac et de torréfaction qui ajoutent de l'intérêt. Doux, rond et facile à boire à 40 %, cette édition limitée à 3000 bouteilles est un choix bien noté pour ceux qui aiment les rhums plus doux avec un peu de caractère fumé de la barrique.
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À propos de la distillerie Oliver & Oliver
La distillerie Oliver & Oliver est située à Dominican Republic. Les rhums de Oliver & Oliver ont été examinés 2 291 fois avec une moyenne de 7.3/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Le goût s'ouvre sur une douceur immédiate et un délicieux gras de caramel qui s'équilibre lentement avec des notes de chêne, de pomme brûlée et de moka.
Une odeur et un goût doux de fût fumé, de caramel, de chocolat, de raisin sec/vin rouge et de vanille. Un peu sucré, modérément complexe, un peu de piquant fumé, mais très rond et cohérent. Un rhum de style espagnol qui s'écarte un peu de la norme et qui présente un caractère boisé renforcé et un caractère de tabac terreux. Jusqu'en 2016 environ, ce rhum était marqué d'une finition au porto, puis on a dit qu'il avait été vieilli en fûts de chêne américains et français. Je ne sais pas si la version actuelle a toujours vu des fûts de porto, mais un peu de vin rouge est suggéré dans le profil.
Bien qu'il s'agisse d'un rhum doux, il offre de nombreuses saveurs étonnantes qui ne cessent de vous surprendre.
A sweet and Spanish style rum. Much better than most of the DR style rum but a little simplistic. The nose is toffee and vanilla with some woody barrel. On the mouth more toffee with raisin’s, chocolate and coffee. Finish a bit more interesting with some tabacco and roasted notes. Interesting rum, close too a 8 but not quite there