Plantation El Salvador 2015 Red Pineau des Charentes Wine Cask 2015
vanille douce, fruits rouges, gorgée de noix
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX soulignent la finition réussie du Pineau rouge des Charentes, qui ajoute des tons de fruits rouges à un nez sucré de vanille et de caramel. En bouche, le chocolat noir aux noix et les épices douces permettent de le déguster facilement, pur ou avec des glaçons. Certains notent une finale brève et une touche de mordant de l'alcool. Avec 54 commentaires de la communauté et une grande confiance de la part des acheteurs, c'est un choix populaire pour ceux qui apprécient une touche plus sucrée de vin en fût.
Avis d'experts
- Single Cask Rum
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Masterclass avec Alexandre Gabriel le 04.04.2024. Plantation devient Planteray. Dans l'ensemble, c'est un rhum qui se boit. Pour ce qu'il y avait d'autre au tasting, il se situe plutôt dans le premier tiers. Mais malheureusement, ce n'est pas celui dont j'ai absolument besoin.
Leichte Süße, rote Früchte, Weinnoten, floral und irgendwie eine störende Note von Pappkarton. Das ist irgendwie so gar nicht meins, bin aber auch kein Fan von Weinfinishings. Transparenz: kostenloses Sample im Rahmen der Rum-X Masterclass
Un vin plus léger, aux notes de noisette, qui se boit très bien.
Au début, je pensais que le style espagnol ne m'apporterait pas grand-chose. Mais ensuite, le rhum m'a tout de même bien plu pour commencer la soirée. Une légère note de coco que je n'attendais pas du Venezuela, mais aussi un peu épicé, l'alcool pourrait donc être mieux intégré.