Les Rhums du Sud Saint Aubin Pur jus de canne (Collection Guillaume de Roany) 2022
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À propos de la distillerie Saint Aubin
La distillerie Saint Aubin est située à Mauritius. Les rhums de Saint Aubin ont été examinés 346 fois avec une moyenne de 7.7/10.
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Goûté au rhumfest Paris, Guillaume nous a très bien accueilli , en nous faisant goûter quelques échantillons de possibles nouveauté. Ce st Aubin pur jus de canne tient des notes plutôt fraîches et agricoles au nez. La bouche est grasse, peps agrume/ poivre rouge et douceur sucre/ anis .
Nez et bouche logique. Profil pur jus classique agréable mais sans surprise : canne à sucre, herbes, agrumes, une pointe d'anis. Les 57° apporte la bonne intensité. A essayer en cocktail, sûrement intéressant.