Origine 1870
Les buveurs de rhum qui apprécient les profils Savanna raffinés, floraux et fruités avec des esters modérés et 50 % de volume d'alcool, et qui préfèrent l'élégance et l'équilibre à l'intensité ou au funk lourd.
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Quel est le goût de ce rhum ?
La plupart des gens aiment son nez élégant, floral et fruité et son palais équilibré. Les critiques le trouvent un peu trop poli et légèrement boisé pour son prix. Consensus : un mélange de savane raffiné et de grande qualité.
Si tu aimes les rhums équilibrés de type Savanna ou Isautier avec un peu de caractère GA mais que tu ne veux pas de funk à outrance, ce rhum atteint un bon niveau d'élégance, de fruits et d'épices à 50 %.
Les fans de grands Savannas funky ou de puissance de cask, et les acheteurs soucieux de leur budget qui recherchent un impact maximal par euro.
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 122 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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Un autre beau Savanna qui est ici présenté avec classe et qui le mérite, car c'est un rhum sec et épicé extrêmement savoureux qui, après un certain temps dans le verre, ne fait que se bonifier 👍💪🏻.
Petite dégustation Savanna. Un nez chaud, sec et riche avec des herbes sèches, du caramel, des fruits confits et un côté pimenté, épicé qui lui donne un bel équilibre. Les arômes sont assez peu présents. La bouche monte en puissance très agréablement et dans l’équilibre avec des notes de rancio, de caramel, d’herbes sèches, d’épices et de pâtisseries. Mais je n’y trouve pas toute la complexité du nez. La finale est plutôt longue dans et tout à la fin reste une sorte de caramel amer, de bois et de rancio qui dominent tout. Où sont passés les fruits confits et la complexité promise par le nez ? Cela dit un rhum très bien réalisé et de très belle tenue. Regoûté face à de très beaux Savannas et il me semble un peu faible et trop boisé.
Très élégant et délicat au nez. Bois et épices de fond accompagnés d'esters modérés provenant des composants de l'AG. Très bonne combinaison de fruits (frais) et de fleurs. L'assemblage est très bien exécuté, mais le nez est un peu plus subtil que celui de la gamme Savanna d'aujourd'hui. En bouche, l'assemblage présente les mêmes caractéristiques : très élégant et équilibré. Très agréable, mais pas trop intense. Presque un peu trop "gentil" tout en étant d'excellente qualité.
#4391 22.10.2023 Whisky Live 2023