Rum Nation DDL Demerara Rum Solera No.14 2019
Rhum fruité et boisé avec des notes de chocolat.
Le rhum Demerara Solera n°14 2019 présente un profil équilibré avec des arômes fruités et de chocolat noir, et une bouche boisée et sucrée. Il est accessible, bien que certains notent un manque de profondeur.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le rhum Demerara Solera No.14 2019 est fabriqué par la société guyanaise Demerara Distillers Ltd et mis en bouteille par Rum Nation. Ce rhum à base de mélasse, vieilli pendant un an et utilisant des alambics à pot et à colonne, présente une riche expérience olfactive avec des notes fruitées, de chocolat noir et de vanille intenses. En bouche, le chocolat noir, les fruits secs et les notes boisées dominent. Les critiques varient, louant son arôme complexe et sa facilité d'accès pour les débutants, tandis que certains critiquent son corps et son goût réduits. Avec un titre alcoométrique de 40 %, ce rhum est apprécié comme un sirop quotidien et un achat de bonne valeur sur des plateformes comme RumX, une place de marché et un site d'évaluation renommés.
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Détails sur ce rhum
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Rétablissement et je m'en tiens à ce qui a été dit précédemment. Aujourd'hui, nous avons eu une nouvelle dégustation qui nous a réservé quelques surprises. Le rapport qualité/prix est très bon.
My disappointment of today. Except for the added sugar there is not much body or taste in my opinion. Maybe it‘s just watered down to much
Un Demerara très solide à boire tous les jours ! Le bois et l'alcool sont très bien intégrés. Je le recommande à tous ceux qui commencent l'aventure dans le monde du rhum, en raison de sa grande quantité de notes/goûts variés et de sa facilité d'accès.
Une drôle d’idée que d’appliquer la méthode Solera à un rhum Demerara, suivi d’une finition en fût de sherry. Le nez est très sucré et caramélisé avec une influence de fruits rouges, d’épices douces et de tabac. La bouche est assez huileuse, la réduction à 40% ayant impacté le profil aromatique du rhum. La réglisse, l’anis, la cannelle, le chocolat, le caramel et le boisé vanillé dominent avec un soupçon de tabac et de thé. La finale est très courte, le profil est plus sombre et torréfié comme les rhums de Demerara. Loin d’être un rhum de référence mais abordable pour son prix.