CDI Enmore Guyana (Bottled for Denmark) 1990
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À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 363 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
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An old tasting that somehow was set to private. Thus is a pretty nice release and a very limited amount of bottles. At release the price tag was really good compared to what you get. The fruit is very, very subtle, where as the wood, caramel, licorice and spices flourish among the varnish and light glue notes. I have a feeling that there is a faint floral note on the finish, but I'm not 100% certain 😊
The nose consists primarily of chocolate and molasses, it continues in the mouth, where there also is some zesty and woody notes. The finish is medium long. Take a small sip and then let it rest ~30 minutes, gets a whole lot better. Good rum, but for a 24 year old enmore, I expected more.. Price to quality is way off.