Tamosi Wiwakalaymay LSO
Épais, huileux et mentholé, avec de la banane, du thé noir, de l'essence et du chêne. Les critiques applaudissent la superbe intégration de l'alcool ; certains notent une finale amère et boisée et un prix qui semble élevé.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX font l'éloge de ce Long Pond 2006 pour son taux remarquablement bien intégré de 68,1 % et son goût distinctif de menthe et de menthol. Au nez, la banane, la vanille et le thé noir se mêlent à une légère essence ; la bouche huileuse apporte du chêne et des fruits secs avec de la menthe rafraîchissante. Certains mentionnent une finale légèrement amère et boisée et un prix ambitieux, mais il s'agit d'un favori croissant de la communauté, soutenu par 48 commentaires, pour les amateurs de profils jamaïcains plus sales.
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À propos de la distillerie Long Pond
La distillerie Long Pond est située à Jamaica. Les rhums de Long Pond ont été examinés 6 190 fois avec une moyenne de 8.5/10.
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Au nez, il y a d'abord une bonne charge de colle, qui laisse peu à peu la place aux épices, à la menthe et aux fruits jaunes. En bouche, il est très intense, légèrement astringent et un peu médicinal. Pour moi, cela va presque vers le Clarendon. Finale légèrement amère. L'ABV élevé est bien intégré. Edit : Je l'apprécie de plus en plus. Se distingue aussi nettement des autres LP tropicales à faible teneur en esters par quelques notes sales et mentholées.
Calendrier de l’Avent Rum Friendly Club, jour 18. Un nez chaleureux et riche avec des épices, du vieux bois verni, des fruits secs et de la banane. De la fraîcheur (menthol ?) vient équilibrer ce très beau nez. La bouche est ample et chaleureuse avec du bois de cèdre verni, des fruits secs, de la vanille. La finale est relativement courte, la plupart des arômes disparaissent assez vite mais le côté boisé amer et vanillé reste plutôt longtemps. Un beau rhum avec un très beau nez et une bouche un peu déçevante et surtout moins complexe.
16.04.2025 Dégustation avec Fabian à Blåvand. ------------------- #4412 Festival Whisky & Rom 2023 28.10.2023 Nez Frais, fruité, menthe légère, bois léger, essence faible, épices, surmûri, orange légère, noix de coco faible. Bouche Huileuse, bois léger, fruitée, surmûrie, banane légère, encaustique légère, menthe légère, goudron léger, agrumes légers. Finale Longue et chaude, bois léger, fumée légère, polissage léger, menthe légère, fruits, ananas léger. Verre vide Fruits, noix légères, chocolat léger, banane, orange légère.
Le nez est très discret... un fruit acide délicat, un peu de bois et de pain au levain que je peux faiblement filtrer... Le palais est très différent. Il est puissamment huileux et lourd. Une note fraîche sucrée/acidulée, suivie d'un bois jeune discrètement résineux et d'un peu d'épices remplit la bouche avant de se terminer sur une légère amertume. Un bon LP, mais il ne me convainc pas tout à fait.