Ed. 62 La Palma Fuerte ‘23
The "Ed. 62 La Palma Fuerte ‘23" was produced in Canary Islands at the Ron Aldea distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Tres Hombres. It was distilled in 2013 from Sugar cane juice and then aged for 6mo - 10 years. The rum has an ABV of 44%. This is a limited release and there are only 1336 bottles. 2 community members rated this rum with an average of 7.8/10. The rum smells like Round, Vegetal and Fruity, and on the palate there is Complex, Sweet and Fruits.
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À propos de la distillerie Ron Aldea
La distillerie Ron Aldea est située à Canary Islands. Les rhums de Ron Aldea ont été examinés 375 fois avec une moyenne de 7.2/10.
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Dans l'ensemble, c'est un rhum intéressant et assez puissant, "Fuerte" signifiant puissant, qui présente de nombreuses similitudes avec le rhum agricole. J'ai entendu dire que l'Espagne souhaitait modifier la réglementation de l'UE concernant le rhum agricole, de sorte que même les îles Canaries puissent officiellement produire du rhum agricole. Je l'ai goûté au stand de Herida Brands à la Stockholm Beer & Spirits Fair 2023. Ce rhum, Tres Hombres Ed. 62 "La Palma Fuerte", de la distillerie Aldea à La Palma, aux îles Canaries, est fabriqué à partir de "guarapo", c'est-à-dire de jus de canne à sucre. Le rhum a ensuite été recueilli par le voilier de charge Tres Hombres en 2022, puis vieilli pendant 10 ans. À bord, le rhum a passé 6 mois dans des fûts contenant auparavant du Sherry Oloroso, du Moscatel et du Porto Tawny. De retour à Amsterdam, il est mélangé et marié pendant un certain temps avant d'être embouteillé en 1336 bouteilles à 44% d'alcool.