Famille Ricci Zodiac Lion
The "Zodiac Lion" was produced in Belize. It was selected and bottled by the independent bottler Famille Ricci. It was distilled in 2006 from Molasses with a Column Still and then aged for 17 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 61%. This is a limited release and there are only 200 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 8.2/10. The rum smells like Coconut, Vanilla and Oak, and on the palate there is Coconut, Oak and Vanilla.
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#4728 18.05.2024 Assis à la maison, en train de déguster quelques échantillons. Nez Bois, torréfaction légère, noix de coco légère, chocolat léger, agrumes légers, fruits secs. Bouche Huileuse, ronde, bois, fumée légère, fruits, agrumes légers, chocolat léger, épices, moyennement sèche, noix de coco légère. Finale Moyennement longue, bois, torréfaction légère, chocolat léger, fruits secs, épices. Le verre vide présente de très légères notes végétales, florales et de caramel.
Représentant solide du Belize. Le profil est porté par des notes d'ex-fûts de bourbon, de la vanille fraîche et quelques arômes de torréfaction. S'y ajoutent des notes d'agrumes doux et d'épices. Représentant solide du Belize.
Relativ viele holzige Einflüsse mit Gewürz, Kokosnuss, Zitrus, Vanille und dunkler Schokolade. Am Gaumen im ersten Moment etwas biestig, was jedoch schnell verfliegt. Der Abgang ist mild, rund und lang.
Au nez, de la coco, de la vanille , quelques agrumes. Le caramel arrive en arrière plan. La bouche confirme le nez. Étonnement le caramel ou sucre cassonade est bien moins présent que sur les travellers habituels. Une sensation de légèreté presque. Une belle finale (pour un travellers). Suis surpris par la qualité et la différence de ce fut. Pour moi, le meilleur 2006 que j ai goûté (habituellement un millesime un peu en dessous chez travellers).