TDL Fernandes FPH
TDL Fernandes FPH est un rhum complexe de Trinidad de 17 ans d'âge, mis en valeur par des arômes et des saveurs de fruits tropicaux, équilibrés par des notes épicées, boisées et de caoutchouc.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Le "TDL Fernandes FPH" de la distillerie T.D.L de Trinidad est un rhum de luxe de 17 ans d'âge mis en bouteille par That Boutique-Y Rum Company. Distillé à partir de mélasse en 2006 à l'aide d'un alambic à colonne, cette édition limitée se compose de seulement 330 bouteilles avec un taux d'alcool élevé de 66 %. Les utilisateurs décrivent un profil aromatique dominé par des notes de fruits tropicaux, de bois et d'épices, tandis que le palais offre un mélange unique de fruits de la passion, de caoutchouc et de saveurs sales complétées par de l'eucalyptus et du caramel. La finale s'attarde sur des notes de fruits tropicaux, de bois torréfié et d'épices. Les amateurs apprécient son profil complexe et l'intégration parfaite de l'alcool, tandis que les critiques mentionnent la présence prononcée d'alcool et la saveur polarisante.
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À propos de la distillerie T.D.L
La distillerie T.D.L est située à Trinidad. Les rhums de T.D.L ont été examinés 7 033 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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A remarkable TDL, very well selected by That Boutique-Y. The nose sails between the freshness of menthol, floral and herbaceous notes, the liveliness of spices, the precision of wood and the roundness of fruit. It's not the most unusual rum ever, but it's still well made in its register. On the palate, however, it's a veritable aromatic explosion. Yellow and tropical fruits by the bucketload (mango, passion fruit, papaya) grace the palate, accompanied by a dirty touch of petrol and rubber, a hint of salt and spice and a breath of minty freshness and eucalyptus. A striking profile, creamy, complete, complex and delicious. The alcohol is perfectly integrated. The finish leaves the same breathtaking impression on a generously fruity, spicy, spicy, floral and fresh profile. The finish is surprisingly long. A full-bodied, rich and flavorful rum as we love them, at an unbelievable value for money.
8,6:On the nose, the first impression we get is fruity and woody, as with dried(prunes) and overripe tropical fruits, citrus, roasted and spicy wood. On aeration, the molasses is vegetal with flowery, herbal notes. There are some medicinal notes with rubber, the fruits are candied. 8,7:On the palate, the attack is fruity and spicy with a pinch of salt, with overripe tropical fruits as passion fruit, mango, citrus with mandarine, the wood is charred with caramel, nuts, some smokiness and spicy. It is fresh and delicious.The molasses a bit bitter with vegetal notes like eucalyptus, as there are industrial notes with rubber, petrol. After resting the rum, it becomes dirtier, mustier, but covered with honey, so still very tasty.Yellow fruits stand out, pineapple is very ripe and some pear could be tasted. 8,5:The finish is long, round and tasty with tropical fruits, citrus , notes of roasted wood, spicy and musty, a bit vegetal, glazed with maple and caramelized...
Ein Rum der Zeit braucht. Recht fruchtig und süß in der Nase. Am Gaumen wird es noch fruchtiger und der Abgang ist dann sehr würzig. Eigentlich eine schöne Reihenfolge. Man muss nur genug Zeit mitbringen.
#4330 21.10.2023 Whisky Live 2023