Isautier L’Aventurier Rhum Vieux Traditionnel (LMDW) 2008
Finale florale et citronnée, boisée et épicée.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les membres de RumX adorent le profil floral-agrumes expressif de L'Aventurier 2008 d'Isautier, rehaussé par la vanille et les fruits tropicaux au nez. À 58 %, les critiques notent une bonne intégration, s'ouvrant sur des tons boisés et herbacés avec des notes d'épices et même de chocolat au lait. La finale est souvent sèche et épicée. Une édition limitée de 13 ans (581 bouteilles) que plusieurs ont trouvé un sirop de caractère, à la réunionnaise.
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À propos de la distillerie Isautier
La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 1 010 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers IsautierCarte interactive
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#4377 22.10.2023 Whisky Live 2023
A traditional Isautier with fairly full and varied aromas, the nose taking a journey between floral notes and thyme, then making a stopover on spices (cardamom, nutmeg) before landing at its destination in tropical fruit, candied citrus and marmalade, all with a sweet, honeyed edge to boot. An olfactory journey that makes you want to return. The attack on the palate is a little more choppy, with herbaceous notes first, followed by citrus, dried and exotic fruits, before woody and spicy notes take over and finish the dance. There's a touch of alcohol on the cognac that lingers on the palate. The alcohol is fairly well integrated. The finish completes the harmony of aromas, with a predominance of herbal and spicy notes that leave a certain dryness on the palate (also partly due to the tannins). Dried and shelled fruits make themselves quite small at the end of this gustatory journey. A good cuvée from Isautier with undeniable qualities, but the profile seems to decrescendo as the tasting progresses, unfortunately.
Tasted live, I found it nice, more so than the Agricole version. I rediscovered the floral profile that I find so typical of Reunion Island, but with a marked woodiness. I thought it would make a good competitor to some Savannas.