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Quel est le goût de ce rhum ?
Le Louis & Charles #2 de la distillerie Isautier à la Réunion est un rhum premium distillé en 2004 à l'aide d'un alambic à colonne et vieilli 15 ans. Il titre 58 % d'alcool et possède des notes aromatiques complexes de bois, de cacao, de pruneau et de vanille. Son profil de saveurs suit le même chemin avec des notes boisées, de chocolat au lait, de vanille, d'agrumes et de pruneaux. Les utilisateurs apprécient l'élégant mélange de rhums agricoles et de rhums de mélasse, et notent son boisé et sa longueur. Bien que loué pour sa qualité et son savoir-faire, les avis varient sur son amertume et son équilibre, soulignant son caractère sophistiqué et unique.
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À propos de la distillerie Isautier
La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 995 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers IsautierCarte interactive
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#4388 22.10.2023 Whisky Live 2023
Encore une très belle bouteille sortie par Isautier ! Un superbe profil bien collé au sol : bois, cacao-chocolat, poivre, vanille. Belle longueur. C'est élégant et racé. Pas forcément ce que je préfère mais très réussi.
Un mélange passionnant de rhum agricole et de rhum de mélasse.
Le nez est boisé, torréfié, épicé, sucre brûlé. La bouche est douce avec du tabac, du bois acide, du cognac et quelques fruits secs.