Velier Providence Haitian Pure Single Rum
Fruité, doux, facile à siroter
Les critiques mentionnent systématiquement la vivacité des fruits secs et de la cannelle, ainsi que la douceur et la rondeur de la fin de bouche. Beaucoup apprécient son caractère facile à siroter et son alcool équilibré et bien intégré.
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Quel est le goût de ce rhum ?
Ce qui ressort le plus pour les acheteurs, c'est le caractère fruité vif, en particulier l'interaction entre les fruits secs et la canne à sucre, avec un alcool doux et bien intégré qui le rend facile à siroter. Beaucoup mentionnent la cannelle, les noix grillées et des notes de chocolat au lait comme points forts. Dégusté pur, il est considéré comme un jeune rhum haïtien équilibré avec suffisamment de complexité pour plaire aux nouveaux venus comme aux buveurs expérimentés - il vaut la peine d'être essayé pour son style accessible et son rapport qualité-prix.
Avis d'experts
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À propos de la distillerie Distillerie de Port au Prince
La distillerie Distillerie de Port au Prince est située à Haiti. Les rhums de Distillerie de Port au Prince ont été examinés 552 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Le nez est étonnamment "mûr" pour le peu de temps passé en fût. La barrique semble avoir fait beaucoup d'efforts. La vanille, le miel et le chocolat au lait me rappellent certains embouteillages de fûts vierges que j'ai essayés. Le tout accompagné de quelques notes florales. Plutôt agréable. En bouche, les notes sont similaires avec du miel et de la vanille. Quelques fruits et du gingembre confit apparaissent également, ainsi qu'une sensation de jus de canne. Très agréable également - agréablement surpris par celui-ci.
Je l'aime presque un peu plus que le 2019 caroni cask Finish, car il met davantage en valeur le caractère du Port Au Prince Haïti ou son terroir et est tout simplement plus naturel et authentique. Cannelle, cacao, raisin sec, kiwi séché et datte, canne à sucre fraîche, noix grillées et pomme au four. Très rond et cohérent ! La question de savoir si cette chose vaut 90 € est une autre question...
J'aime beaucoup ! Pas si épicé/herbacé, plus boisé et amande amère.
Plus doux que la version 2019. Plus de notes d'olive. Rappelle globalement plus un jamaïcain qu'un haïtien.