Papa Rouyo Vibrasyon ESB Ex-Cognac (LMDW) 2023
Canne fraîche, agrumes, complexité du beurre
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Quel est le goût de ce rhum ?
Les critiques de RumX adorent le citron vert éclatant et la canne à sucre fraîche enveloppés d'une texture beurrée provenant de six mois d'entreposage dans un ex-Cognac. La vanille douce et le bois léger complètent un profil vif de 63,6 % avec une bonne longueur et une bonne complexité. Certains notent une réduction du fruit par rapport à un style non vieilli, mais la communauté trouve l'équilibre frais et engageant. Nouveau sur RumX avec 16 commentaires, il inspire une confiance croissante aux amateurs de rhums de canne de caractère.
Détails sur ce rhum
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À propos de la distillerie Papa Rouyo
La distillerie Papa Rouyo est située à Guadeloupe. Les rhums de Papa Rouyo ont été examinés 380 fois avec une moyenne de 7.9/10.
Par des amateurs de rhum pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver – avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX en 2018 comme un petit projet passionnel à Stuttgart, à l'époque sous le nom Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un journal de dégustation numérique est maintenant la plateforme la plus complète au monde pour les fans de rhum : plus de 24 000 embouteillages, 260 000+ avis indépendants et une communauté active de 47 000 membres. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, vous permettant de faire vos achats en toute sécurité et de gérer votre collection directement depuis l'application.
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Pour moi, les arômes de Zuckerrohr, Süsse, Litschi sont très forts. Trifft so gar nicht mein Geschmscksprofil. Je fais des notes de plus en plus rapprochées de mes objectifs et j'obtiendrai ainsi un 7,1 si je suis sûr qu'il est bien fait à la main.
Ne m'a pas fait perdre mes moyens, mais grâce à la finition au cognac de 6 mois, je n'ai rien perdu de ma superbe et de ma grandeur. Schön ihn endlich mal probiert zu haben, mehr aber auch nicht. Merci à Boletus pour sa participation.
Le bref contact avec le verre d'eau a permis à ce Papa Rouyo de se faire comprendre, sans que son caractère particulier ne soit remis en question. L'enthousiasme bienveillant qu'il éprouve à l'égard des notes de rhabilleurs et de bêtes rouges lui a fait perdre un peu de sa force, même s'il s'agit d'une bonne résistance et d'un pain un peu plus doux avec une vanille plus douce.
Notes issues du Whisky Live Paris 2024 - à revoir et approfondir. Les futs de cognac j'adore, donc mon avis n'est pas impartial. Je l'ai néanmoins trouvé beaucoup plus frais et citronné que la moyenne de ceux qu'on trouve à la réunion. Belle réussite, je pourrai l'acheter.